+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином

Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином
Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином
30999 ed4 square100
Тыквенный конфитюр "Дары осени" с ягодами и апельсином
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Даа..Конфитюр - удивительная вещь: чаепитие с ним длится всегда бесконечно! Даже когда чашки уже убраны, всегда хвататешься за соломинку - ну еще ложечку напоследок, всего одну! Чудесный, густой, уваристый конфитюр с бесподобным цветом и вкусом: легкая кислинка ягод и терпкость цедры с томной сладостью тыквы и яблок!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Состав примерно на 700-800 мл
Тыква уже очищенная - 450 грамм
2 средних яблока сладких сортов
1 средний апельсин с тонкой цедрой
Клюква - 50 грамм
Черноплодная рябина - 50 грамм
Сахар - примерно 600-700 грамм
Гвоздика молотая - 1/4 ч.ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и косточек и нарезать произвольно.
На весь экран
шаг 2
Тыкву нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
С половины апельсина выжать сок с мякотью - прямо в кастрюльку. где будете варить варенье. Остальную половину апельсина нарезать маленькими тонкими дольками.
На весь экран
шаг 4
В кастрюлю выложить все фруктовые компоненты, ягоды в том числе. Ягоды можно брать замороженные - предварительно размораживать их не нужно. Пересыпать сахаром .
На весь экран
шаг 5
Довести варенье до кипения, прокипятить на среднем огне 5 минут, огонь убавить ниже среднего - бульки средние - уваривать примерно 45 минут-час, может чуть больше, иногда помешивая. Если спустя час варенье еще жидкое - плиту выключите. чтобы бульки полнотсью утихли, а потом еще раз закипятите , постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 6
Разлить по банкам. остудить и поставить в холодильник или прохладное место. Конфитюр должен настояться 2-3 дня.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
27.10.2011 00:18:42

5 и 24

Еленушка
Еленушка
27.10.2011 07:34:01
натахан,

Спасибо:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.10.2011 00:02:18

Мне нравится!

Еленушка
Еленушка
27.10.2011 07:34:09
ЮсяЮся,

Я рада, спасибо:))

Ольчик :)
Ольчик :)
26.10.2011 23:36:31

Забираю, голосую! Очень аппетитый конфитюр!

Еленушка
Еленушка
27.10.2011 07:34:39
Ольчик :),

Оленька, благодарю:)

Lyudmilae
Lyudmilae
26.10.2011 21:05:31

Елена, прекрасный рецепт, спасибо! Тыква с ягодами для меня, определенно, новое сочетание. Возьму на заметку)))

Еленушка
Еленушка
27.10.2011 07:34:56
Lyudmilae,

Людмилочка, угощайся, буду рада. если рецепт пригодится:)))))

Альбина
Альбина
26.10.2011 20:07:59

Какая вкуснятина! Варенье очень вкусное! Голосую))

Еленушка
Еленушка
27.10.2011 07:34:45
Альбина,

Альбиночка, спасибо за похвалу:)

Показать еще комментарии