Мясной рулет с грибами и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Разрезать рулет лучше, когда он немного остынет.
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!)
Рецепт взят у Ольги Бобачевой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1.0шт.
- сыр твердыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории85кКал3.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить фарш, как вы любите. Добавить в него яйцо, специи, посолить, поперчить.
- Шаг 2Грибочки и лук мелко порезать и вместе обжарить, пока из грибов не испарится вся жидкость. Грибочки немного тоже посолить поперчить.
- Шаг 3На пищевую плёнку выложить фарш и сформировать из него равномерный прямоугольник, высотой примерно 1-1,5 см.
- Шаг 4Фарш (по желанию) посыпать мелко рубленой зеленью.
- Шаг 5Равномерно выложить грибочки, оставляя от краёв примерно по 1-1,5 см.(чтобы, когда будем заворачивать начинка не вывалилась).
- Шаг 6.На крупной терке трём сыр и посыпаем им грибы.
- Шаг 7Аккуратно сворачиваем рулет.
- Шаг 8Укладываем его на протвень, смазанный подсолнечным или оливковым маслом).пищевую пленку удаляем.
- Шаг 9На рулете майонезом "рисуем" всё что Вам захочется.
- Шаг 10И ставим всю эту прелесть запекаться при 180 градусах в разогретую духовку минут на 30-40. (зависит от толщины вашего рулета).
Оценить523
0
Автор рецепта
автор рецептаЛюблю готовить вкусненькое для моего любимого человечка. Мечтаю научиться обращаться с тестом (почему-то никак не даётся это мне)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Сочетать можно с чем угодно": чем полезен творожный сыр и реально ли приготовить его дома
Заиграет по-новому с этим ингредиентом: Гордон Рамзи научил готовить стручковую фасоль, чтобы получилось необыкновенно вкусно
"Прекрасный напиток", но при каких условиях? Полезен ли глинтвейн, несмотря на вино в составе — ответ дала диетолог
Комментарии
55+
Вкусно!!!
Вкусненько! Забыли сыр в ингредиентах написать)
Хороший рецепт! Голосую)
Очень аппетитно и интересный рецепт!!!! 5+