Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Мясной рулет с грибами и сыром
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Разрезать рулет лучше, когда он немного остынет.
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!)
Рецепт взят у Ольги Бобачевой
Ингредиенты
600-700 гр. мясного фарша (у меня свинина/говядина)
1 яйцо (для фарша)
500 гр. (примерно) шампиньонов
твёрдый сыр (в таком колличестве, как любите)
1 маленькая луковица
зелень (по желанию)
майонез, сметана (по желанию)
пищевая пленка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш, как вы любите. Добавить в него яйцо, специи, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 2
Грибочки и лук мелко порезать и вместе обжарить, пока из грибов не испарится вся жидкость. Грибочки немного тоже посолить поперчить.
На весь экран
шаг 3
На пищевую плёнку выложить фарш и сформировать из него равномерный прямоугольник, высотой примерно 1-1,5 см.
На весь экран
шаг 4
Фарш (по желанию) посыпать мелко рубленой зеленью.
На весь экран
шаг 5
Равномерно выложить грибочки, оставляя от краёв примерно по 1-1,5 см.(чтобы, когда будем заворачивать начинка не вывалилась).
На весь экран
шаг 6
.На крупной терке трём сыр и посыпаем им грибы.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно сворачиваем рулет.
На весь экран
шаг 8
Укладываем его на протвень, смазанный подсолнечным или оливковым маслом).пищевую пленку удаляем.
На весь экран
шаг 9
На рулете майонезом "рисуем" всё что Вам захочется.
На весь экран
шаг 10
И ставим всю эту прелесть запекаться при 180 градусах в разогретую духовку минут на 30-40. (зависит от толщины вашего рулета).
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
5+
Вкусно!!!
Вкусненько! Забыли сыр в ингредиентах написать)
спасибо! уже исправлено ;)
Хороший рецепт! Голосую)
Очень аппетитно и интересный рецепт!!!! 5+