Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной рулет с грибами и сыром

Мясной рулет с грибами и сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Разрезать рулет лучше, когда он немного остынет. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!) Рецепт взят у Ольги Бобачевой
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

600-700 гр. мясного фарша (у меня свинина/говядина)
1 яйцо (для фарша)
500 гр. (примерно) шампиньонов
твёрдый сыр (в таком колличестве, как любите)
1 маленькая луковица
зелень (по желанию)
майонез, сметана (по желанию)
пищевая пленка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш, как вы любите. Добавить в него яйцо, специи, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 2
Грибочки и лук мелко порезать и вместе обжарить, пока из грибов не испарится вся жидкость. Грибочки немного тоже посолить поперчить.
На весь экран
шаг 3
На пищевую плёнку выложить фарш и сформировать из него равномерный прямоугольник, высотой примерно 1-1,5 см.
На весь экран
шаг 4
Фарш (по желанию) посыпать мелко рубленой зеленью.
На весь экран
шаг 5
Равномерно выложить грибочки, оставляя от краёв примерно по 1-1,5 см.(чтобы, когда будем заворачивать начинка не вывалилась).
На весь экран
шаг 6
.На крупной терке трём сыр и посыпаем им грибы.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно сворачиваем рулет.
На весь экран
шаг 8
Укладываем его на протвень, смазанный подсолнечным или оливковым маслом).пищевую пленку удаляем.
На весь экран
шаг 9
На рулете майонезом "рисуем" всё что Вам захочется.
На весь экран
шаг 10
И ставим всю эту прелесть запекаться при 180 градусах в разогретую духовку минут на 30-40. (зависит от толщины вашего рулета).
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
29.10.2011 20:23:52

5+

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.10.2011 00:56:53

Вкусно!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
27.10.2011 19:24:52

Вкусненько! Забыли сыр в ингредиентах написать)

Татьяна
Татьяна
28.10.2011 19:55:06
LapSha (Мария),

спасибо! уже исправлено ;)

Iriska
Iriska
27.10.2011 11:11:18

Хороший рецепт! Голосую)

♕Таня♕
♕Таня♕
26.10.2011 18:06:36

Очень аппетитно и интересный рецепт!!!! 5+