Горячая закуска "пескарики"
Описание рецепта
Такая горячая закуска будет желанной на любом столе. И дети и взрослые не откажутся полакомиться такими пескариками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- рыбное филе300г
- лук репчатый2шт.
- соевый соус1ст. л.
- лимоны1шт.
- специипо вкусу
- сливки100г
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки87г96.67% от дневной нормы
- Жиры127г158.75% от дневной нормы
- Углеводы239г79.67% от дневной нормы
- Калории2449кКал102.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем рыбу на небольшие кусочки и замачиваем в смеси соевого соуса и лимона на 15 минут. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанный лук, немного обжариваем и добавляем сливки. Тушим 5 -7 минут. Из картона вырезаем форму рыбки. Раскатываем готовое слоеное тесто. На него накладываем форму рыбки и вырезаем ножом. Стакан ставим в середину рыбки и прорезаем ножом, но не до дна. Выпекаем в духовке при 180 гр. до золотистого цвета. После того, как рыбки будут готовы осторожно вынимаем середины. Таким образом образуется выемка для начинки. В эти выемки выкладываем обжаренную рыбу с луком. Пескарики готовы! Приятного аппетита!
- Шаг 2
...
- Шаг 3
...
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
...
- Шаг 7
...