Нарезаем рыбу на небольшие кусочки и замачиваем в смеси соевого соуса и лимона на 15 минут. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанный лук, немного обжариваем и добавляем сливки. Тушим 5 -7 минут. Из картона вырезаем форму рыбки. Раскатываем готовое слоеное тесто. На него накладываем форму рыбки и вырезаем ножом. Стакан ставим в середину рыбки и прорезаем ножом, но не до дна. Выпекаем в духовке при 180 гр. до золотистого цвета. После того, как рыбки будут готовы осторожно вынимаем середины. Таким образом образуется выемка для начинки. В эти выемки выкладываем обжаренную рыбу с луком.
Пескарики готовы! Приятного аппетита!
Эллочка,рыбки-красавицы!Очень вкусно!!!
Очень классные рыбки!
Красивые рыбки! Празднично!)))
Очень аппетитно! :))
Спасибо за идею!Можно с вечера слойки испечь,а перед гостями начинку положить(мысли вслух).18-й от меня!(я"рыба"по гороскопу и люблю всё рыбное.