Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат «Березка»

Салат «Березка»
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецептов салата « Березка» в сети и кулинарных книгах существует множество. Я выбрала по своему вкусу. Мне особенно понравилось украшение в виде березки.

Пищевая ценность порции

327
кКал
13%
Белки11 г
Жиры26 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
200 г
3 шт.
2 шт.
300 г
1 ст. л.
2 ч. л.
4 ст. л.
1 шт.
½ шт.
300 г
100 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Красный лук нарежьте кусочками, замаринуйте в смеси уксуса и сахара. Яйца отварите. Грибы помойте, нарежьте пластинками и обжарьте до готовности вместе с мелко нарезанным белым луком. Охладите.
Красный лук нарежьте кусочками, замаринуйте в смеси уксуса и сахара. Яйца отварите. Грибы помойте, нарежьте пластинками и обжарьте до готовности вместе с мелко нарезанным белым луком. Охладите.


На весь экран

# шаг 2/8

Чернослив залейте на 15 минут горячей водой, затем слейте воду и нарежьте чернослив кусочками. Выложите на дно продолговатого блюда.
Чернослив залейте на 15 минут горячей водой, затем слейте воду и нарежьте чернослив кусочками. Выложите на дно продолговатого блюда.


На весь экран

# шаг 3/8

Сверху сделайте сеточку из майонеза. Удобно использовать майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок.
Сверху сделайте сеточку из майонеза. Удобно использовать майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок.


На весь экран

# шаг 4/8

Сверху на чернослив выложите охлажденные жареные грибы, смажьте майонезом.
Сверху на чернослив выложите охлажденные жареные грибы, смажьте майонезом.


На весь экран

# шаг 5/8

На грибы выложите нарезанное кубиками запеченное филе, сверху — маринованный лук и майонез.
На грибы выложите нарезанное кубиками запеченное филе, сверху — маринованный лук и майонез.


На весь экран

# шаг 6/8

Огурцы очистите от кожицы, нарежьте брусочками и выложите на слой куриного филе с луком, сверху — майонез.
Огурцы очистите от кожицы, нарежьте брусочками и выложите на слой куриного филе с луком, сверху — майонез.


На весь экран

# шаг 7/8

На огурцы натрите на терке вареные яйца, смажьте майонезом.
На огурцы натрите на терке вареные яйца, смажьте майонезом.


На весь экран

# шаг 8/8

Верхний слой — мелко натертый сыр. Украшение: ствол березки из майонеза, полосочки на коре — из чернослива, укроп и петрушка.
Верхний слой — мелко натертый сыр. Украшение: ствол березки из майонеза, полосочки на коре — из чернослива, укроп и петрушка. 


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Nadin
Nadin
12 лет назад

Очень люблю ваши рецепты! Салат обЪедение))), а за берёзку отдельное спасибо! 5+++++

Людмила
Людмила
12 лет назад
Nadin,

Спасибо! Рада, что рецепт понравился!

..♥..Яна..♥...
..♥..Яна..♥...
12 лет назад

Как здорово, когда блюда не только красивые, но и вкусные!!! Спасибо за рецепт)))

Алёнка
Алёнка
12 лет назад

сделала салатик, по мне 3 огурчика всё испотили, если добавлять то тогда уж 1 и на терке посочить ....а вот что нашла сейчас стр 130 рецепт "Белая берёза" от 5.01.10

Людмила
Людмила
12 лет назад
Алёнка,

У меня огурчики были небольшие, а так по вкусу добавляйте. Что-то не нашла в салатах на 130ст указанный Вами рецепт.

Алёнка
Алёнка
12 лет назад
Людмила,

не указала, что этот рецепт в разделе "птица".
салатик вкусный и красиво выглядит, спасибочки за рецепт, но всё же в следующий раз попробую с минимальным количеством огурца))

Неля
Неля
13 лет назад

Людмила, я "в восхищении"! это уже настоящее искусство. Приятно посмотреть на ваши работы, действительно красиво и здорово!

Людмила
Людмила
13 лет назад
Неля,

Спасибо, Неля! Салат еще и очень вкусный.

Ева
Ева
13 лет назад

ой, ну до чего ж красивоооо! Людмила, вы не перестаете удивлять!)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.