Кексы с шоколадом для детского праздника!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
А вот и я :) и мой первый опыт украшения мастикой! Конечно до идеала мне еще ооочень далеко :), но на ярмарке в детском саду эти кексики пользовались небывалым успехом как у детей, так и у взрослых!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2.0шт.
- масло сливочное100.0г
- соль0.3ч. л.
- сахар150.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- мука200.0г
- молоко120.0г
- шоколад100.0г
- сахарная пудра100.0г
- паста2.0ст. л.
- мастикапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры136г170.00% от дневной нормы
- Углеводы477г159.00% от дневной нормы
- Калории3278кКал136.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем тесто: размягченное сливочное масло слегка взбиваем с сахаром, добавляем соль, ванилин, яйца, еще раз взбиваем. Просеиваем в чашу муку с разрыхлителем и перемешиваем, вливаем молоко, еще раз хорошо вымешиваем. Тесто готово. - Шаг 2
Шоколад рубим ножом или измельчаем как я в блендере! - Шаг 3
Добавляем шоколад к тесту.Выпекаем кексики в заранее разогретой до 175 С духовке 25-30 минут. - Шаг 5
Для крема надо смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и нутеллой. Кремом выравниваем поверхность наших кексиков и отправляем их в холодильник на час. А потом самое интересное.....украшение! Сразу я подумала, что мастика - это определенно не мое :))))) НО потом мне даже стало нравиться! Правда консистенция моей мастики мне не очень нравилась, может сахарной пудры переборщила! - Шаг 6
Я делала мастику по следующему рецепту: 100 гр. маршмелоу, 1 ч.л. сливочного масла, 1 ч.л. молока растопила на водяной бане, а потом добавляла сахарную пудру (сколько точно не скажу).
Оценить560
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Обратный отсчет: диетолог рассказала, что главный новогодний фрукт обладает необычным свойством
Перечислены 7 самых полезных круп по мнению гастроэнтеролога
Кофе делает сон короче, но "качественнее" — заявили ученые
Комментарии
33вкусные кексы,детям понравились!
Кексики восхитительные!Девочки подскажите как выглядит маршмелоу и в каком отделе магазина его искать?
красивые кексики с выдумкой!
Оленька,как здорово получилось!:)Очень рада видеть твои добрые и вкусные рецепты:))
Да, я представляю как детишки радовались! здорово! 5+34-й голос!