Ванильные сырники с хурмой

29 октября 2011

Время приготовления

redlipstickloverАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

А это мои первые сырники;) Захотелось необычной начинки, изюм/сухофрукты - уже как-то банально. Посмотрела на скромно лежащую хурму и поняла, что с ней нужно сделать;))) Хурму лучше использовать твердую и естественно не вяжущую.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог150упаковка
хурма1шт.
яйцо1шт.
сахар1ст. л.
мука2ст. л.
манная крупа2ст. л.
масло сливочное1ст. л.
ванилинпо вкусу

Пищевая ценность

Белки5030г
5588.89% от дневной нормы
Жиры2719г
3398.75% от дневной нормы
Углеводы737г
245.67% от дневной нормы
Калории48459кКал
2019.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Машишь

Шаги рецепта

Шаг 1
Хурму помыть, нарезать на небольшие кубики (плодоножку, семена удалить).
Шаг 2
Творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар, ванилин и хорошо перемешать. Далее добавить кусочки хурмы. Всыпать в творожную смесь муку, снова перемешать.
Шаг 3
Разогреть сковороду, смазанную сливочным маслом. Сформировать сырники, обвалять их в манной крупе, перемешанной с кунжутом, и обжарить с двух сторон.
Шаг 4
Так как сырники не слишком сладкие, лучше подавать их с джемом или вареньем. Я выбрала малиновое варенье с инжирным персиком.