+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Галеты с грибной икрой

Галеты с грибной икрой
Галеты с грибной икрой
31223 ed4 square100
Галеты с грибной икрой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такие галеты можно делать с чем угодно: с фруктами, с ягодами, с мясными или рыбными начинками, с творогом и сыром, и т.д... я могу перечислять до бесконечности. Предлагаю вариант галет с грибной икрой. Грибная икра (или солянка) из домашних заготовок моей мамы.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400-500 г грибной икры (домашнего приготовления)
100 мл горячей воды
200-250 г муки
80 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 желток (для смазывания)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В горячей воде растворить сахар и соль. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в воду, постоянно взбивая венчиком. Добавить сливочное масло и замесить тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку до 180 С. Противень выстелить пергаментом для выпечки и смазать растительным маслом.
На весь экран
шаг 3
Достать тесто, разделить на части и скатать их в шары величиной с грецкий орех (или чуть больше). Раскатать шар в круг толщиной 3 мм, в середину выложить 2 ст.л. грибной икры и завернуть края. Повторить действие с остальным тестом.
На весь экран
шаг 4
Выложить галеты на противень. Смазать края теста взбитым желтком и отправить в духовку на 35-40 мин.
На весь экран
шаг 5
Вот такие румяшки! Яичный желток был настолько ярко-желтым, что галеты получились невероятно солнечные!
Вот такие румяшки! Яичный желток был настолько ярко-желтым, что галеты получились невероятно солнечные!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
30.10.2011 22:47:19

Прикольно! Не делала так никогда :-0 Унесла в КК

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:19:55
ЮсяЮся,

Юль, так приятно, когда рецептики заинтересовывают!

Оксанка
Оксанка
30.10.2011 18:08:50

Вкусный рецепт закуски.) беру на заметку.)!

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:18:01
Оксанка,

очень простой и вкусный, начинку можно придумать на свой вкус абсолютно любую: хоть сладкую, хоть мясную, рыбную. в общем полет фантазии! здорово, если пригодится!

Цветана
Цветана
30.10.2011 18:05:29

Очень вкусно,5+голос.я 10-ая.
А рецепт икры от мамы,можно?

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:16:18
Цветана,

Спасибо большое! конечно можно: спрошу и в ближайшее время обязательно размещу!

redlipsticklover
redlipsticklover
18.11.2011 01:22:19
Цветана,

вот примерный рецептик икры
http://www.edimdoma.ru/recipes/32249

CatherineSW
CatherineSW
30.10.2011 14:46:48

Пришла с голосом))) Галеты отличные! Очень понравилось исполнение!)

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:15:06
CatherineSW,

Благодарю за теплые слова и поддержку!

Мурзик
Мурзик
30.10.2011 13:16:37

должно быть очень вкусно))) 5, +1

redlipsticklover
redlipsticklover
31.10.2011 21:14:06
Мурзик,

правда было вкусно! спасиб большое!

Показать еще комментарии