Печенье «Черепица» (рецепт от Юлии Высоцкой)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное2.0ст. л.
- сливки50.0г
- сахарный песок6.0ст. л.
- пшеничная мука2.0ст. л.
- апельсин100.0долька
- шоколад черный горький100.0г
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы426г142.00% от дневной нормы
- Калории2491кКал103.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Растопить сливочное масло в сковороде, добавить все ингредиенты, перемешать и оставить на огне на 3 минуты.
- Шаг 2Противень застелить пергаментом с силиконовой пропиткой и чайной ложкой выложить на него получившуюся массу, оставив между печеньями расстояние в 3–4 см. Выпекать 10–12 минут при температуре 180 ˚С. Печенья должны начать подрумяниваться.
- Шаг 3Вынуть противень из духовки, лопаткой снять печенья и положить их на деревянную скалку или бутылку – тогда еще не остывшие печенья изогнутся полукругом и станут похожими на черепицу. Оставить печенья остывать.
- Шаг 4На следующий день покрыть печенья шоколадом. Разогреть шоколад на водяной бане. Взбрызнуть черепицу шоколадной массой или опустить каждое печенье в расплавленный шоколад наполовину. Дать шоколаду застыть.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите
Комментарии
2👌👍flower
Печенье просто КЛАСС! Но боюсь до следующего дня оно не дотянет!)))))