Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Мясные тефтели с тыквой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Нежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу... Ммм...
А как полезно! А как понравится детям!В общем, одни сплошные плюсы:))))
Идея от Оли Oldeg.
Ингредиенты
400 гр. тыквы
400 гр. мясного фарша (у меня свинина/говядина)
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
Для соуса:
1 луковица, порезать кубиками
1 морковь, потереть
5 помидоров, измельчить в блендере
100 гр. сливок или сметаны
1 ст.л. крахмала
соль, перец
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль,перец, яйцо.
На весь экран
шаг 2
Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания
На весь экран
шаг 3
Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения.
Залить соусом тефтели.
На весь экран
шаг 4
Запекать при тем=ре 200 гр. около 40-50 мин.
На весь экран
шаг 5
Смачного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусные, сочные и очень нежные тефтели получились, а главное - полезные! Спасибо за рецепт!
Очень очень получилось вкусно. спасибо за рецепт, все тефтели за вечер умяли)).pooh_lol
Очень вкусно. Люблю тыкву и тефтели.
Вкусно и сочно! Голосую))
Спасибо, АЛьбиночка!
Как и обещала я с голосом! 47-ая:)
Нинуля, спасибо!