+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные тефтели с тыквой

Мясные тефтели с тыквой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Нежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу... Ммм... А как полезно! А как понравится детям!В общем, одни сплошные плюсы:)))) Идея от Оли Oldeg.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

400 гр. тыквы
400 гр. мясного фарша (у меня свинина/говядина)
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
Для соуса:
1 луковица, порезать кубиками
1 морковь, потереть
5 помидоров, измельчить в блендере
100 гр. сливок или сметаны
1 ст.л. крахмала
соль, перец

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
222074 ed4 square150
139424 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль,перец, яйцо.
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль,перец, яйцо.
На весь экран
шаг 2/5
Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания
Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания
На весь экран
шаг 3/5
Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.
Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.
На весь экран
шаг 4/5
Запекать при тем=ре 200 гр. около 40-50 мин.
Запекать при тем=ре 200 гр. около 40-50 мин.
На весь экран
шаг 5/5
Смачного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
1 год назад

Тефтели супер! Спасибо за рецепт!

Дарья
Дарья
4 года назад

Вкусные, сочные и очень нежные тефтели получились, а главное - полезные! Спасибо за рецепт!

Ленок
Ленок
5 лет назад

Очень очень получилось вкусно. спасибо за рецепт, все тефтели за вечер умяли)).pooh_lol

Лилия
Лилия
8 лет назад

Очень вкусно. Люблю тыкву и тефтели.

Альбина
Альбина
8 лет назад

Вкусно и сочно! Голосую))

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Альбина,

Спасибо, АЛьбиночка!

Показать еще комментарии
перейти к шагам