Мясные тефтели с тыквой
Описание рецепта
Нежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу... Ммм... А как полезно! А как понравится детям!В общем, одни сплошные плюсы:)))) Идея от Оли Oldeg.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква400ст. л.
- яйцо1шт.
- сливки100г
- картофельный крахмал1ст. л.
- специи1
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории268кКал11.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль,перец, яйцо.
- Шаг 2
Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания
- Шаг 3
Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.
- Шаг 4
Запекать при тем=ре 200 гр. около 40-50 мин.
- Шаг 5
Смачного!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Может присутствовать в диетическом питании, но: диетолог Русакова объяснила, когда картофель допустимо включать в рацион
Кожа сохнет и шелушится? Топ-6 продуктов для увлажнения, которые спасут красоту и поддержат здоровье изнутри
Бургеры — только после 21? В России предложили ограничить продажу фастфуда для молодежи
Комментарии
22Буду сейчас готовить. Полтыквы вчера осталось. Спасибо за рецепт. По составу вижу, будет вкусно. Единственное, добавлю пару зубчиков рубленного чеснока. Ооооочень они с тыквой и мясом дружат!)
Тефтели супер! Спасибо за рецепт!
Вкусные, сочные и очень нежные тефтели получились, а главное - полезные! Спасибо за рецепт!
Очень очень получилось вкусно. спасибо за рецепт, все тефтели за вечер умяли)).pooh_lol
Очень вкусно. Люблю тыкву и тефтели.