
Ніцики горіхові или Ореховое безе.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прочитаете первое название и подумаете что это))) а оказывается это обыкновенное безе) с орешками) Была я в гостях на Западной Украине и меня спросили: "Ти ніцики будеш?". Я с удивеленем спросила, а что это?))))) оказалось обыкновенное безе.) в моем варианте с орешками) А почему такое название, а по тому, что "ніц" на западноукраинском диалекте означает "ничего")))) потому что они легенькие и состоят из белков и сахара, вот и назаваю их ничегошками)))ніциками))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- картофельный крахмал1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы230г76.67% от дневной нормы
- Калории909кКал37.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Охлажденные белки взбить со щепоткой соли. - Шаг 2
Добавить сахар. - Шаг 3
Взбить до стойких пиков. - Шаг 4
Орехи подсушить на сковороде, измельчить. Добавить крахмал и орехи к взбитым белкам. Перемешать. - Шаг 5
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить небольшие кружочки. Или же выложить в форме коржа для торта. - Шаг 6
... - Шаг 7Духовку разогреть до 160-170 градусов, выпекать 25-30 минут, выключить духовку оставить там ницыкы на 4-5 часов,лучше на ночь.
- Шаг 8
Приятного Вам аппетита.)
Оценить579
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года

Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог

Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому



















Комментарии
29Очень люблю воздушное безе, а тут еще и с орехами! 5!
Оксан,ну очень вкусные ничегошки!)))
Оксаночка,предисловие рассмешило немного,а безешки просто блеск,ты умника))
Оксана, ну Вы конечно мастерица....с безе у меня как то не очень.....Но буду пробовать, Respekt
Я 50-я, обожаю безе, да ещё с орешками:)