
Ніцики горіхові или ореховое безе.
Описание рецепта
Прочитаете первое название и подумаете что это))) а оказывается это обыкновенное безе) с орешками) Была я в гостях на Западной Украине и меня спросили: "Ти ніцики будеш?". Я с удивеленем спросила, а что это?))))) оказалось обыкновенное безе.) в моем варианте с орешками) А почему такое название, а по тому, что "ніц" на западноукраинском диалекте означает "ничего")))) потому что они легенькие и состоят из белков и сахара, вот и назаваю их ничегошками)))ніциками))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- картофельный крахмал1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы230г76.67% от дневной нормы
- Калории909кКал37.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Охлажденные белки взбить со щепоткой соли.
- Шаг 2

Добавить сахар.
- Шаг 3

Взбить до стойких пиков.
- Шаг 4

Орехи подсушить на сковороде, измельчить. Добавить крахмал и орехи к взбитым белкам. Перемешать.
- Шаг 5

Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить небольшие кружочки. Или же выложить в форме коржа для торта.
- Шаг 6

...
- Шаг 7
Духовку разогреть до 160-170 градусов, выпекать 25-30 минут, выключить духовку оставить там ницыкы на 4-5 часов,лучше на ночь.
- Шаг 8

Приятного Вам аппетита.)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется

Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает

Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц



















Комментарии
29Очень люблю воздушное безе, а тут еще и с орехами! 5!
Оксан,ну очень вкусные ничегошки!)))
Оксаночка,предисловие рассмешило немного,а безешки просто блеск,ты умника))
Оксана, ну Вы конечно мастерица....с безе у меня как то не очень.....Но буду пробовать, Respekt
Я 50-я, обожаю безе, да ещё с орешками:)