Салат " подсолнух "
Описание рецепта
Я готовлю его по праздникам .Всем гостям очень нравится особенно , моим детям!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- яйцо3шт.
- икра черная1г
- чипсы50г
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки82г91.11% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории787кКал32.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.Отварить грудку,яйцо,грибы. 2.Замариновать лук порезанный полукольцами в уксусе .
Слово редактора
При варке грудки добавьте в воду немного соли и лавровый лист — так мясо будет вкуснее. Для маринования лука используйте сладкий уксус, чтобы сбалансировать его остроту, и оставьте на 15–20 минут.
- Шаг 2
Порезать первый слой грудку ,помазать майонезом,второй слой порезать грибы ,полить майонезом , отжать лук и посыпать сверху ,посыпать потертым на крупную терку белком яйца , полить майонезом ,натереть на мелкую терку желток и посыпать . Сверху разложить икру .По кругу чипсы .
Слово редактора
Чтобы салат был более сочным, не жалейте майонеза, но распределяйте его равномерно. Чипсы лучше использовать с нейтральным вкусом, чтобы они не перебили вкус остальных ингредиентов.