Кесадилья мясная

Кесадилья мясная

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кесадилья - это блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр.Бутеброд поджаривается на сковороде. За счёт поджаривания сыр в начинке плавится и тем самым скрепляет обе тортильи.Также вместо двух лепёшек можно сложить одну тортилью пополам, как я и сделала)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сыр твердый300г
  • лепешкипо вкусу
  • специи1
  • зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки79г
    87.78% от дневной нормы
  • Жиры80г
    100.00% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории1071кКал
    44.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Фарш обжарить с измельченным луком.
Перец нарезать не большими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Зелень измельчить.
Одну сторону лепешки положить на раскаленную сковородку, быстро положить не много фарша, перчика, зелени и посыпать сыром.Тут же накрываем второй стороной лепешки, придавливаем слегка лопаткой и переворачиваем. Вторую сторону слегка поджариваем и вуаля - бутерброд готов.
Приятного вам))
    Фарш обжарить с измельченным луком. Перец нарезать не большими кубиками. Сыр натереть на терке. Зелень измельчить. Одну сторону лепешки положить на раскаленную сковородку, быстро положить не много фарша, перчика, зелени и посыпать сыром.Тут же накрываем второй стороной лепешки, придавливаем слегка лопаткой и переворачиваем. Вторую сторону слегка поджариваем и вуаля - бутерброд готов. Приятного вам))
Оценить534
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Черешенка

     Какая вкусняшка!!! Люд, ну просто здорово!!! 5+1!

    • Светлана Горбуненко

       До чего же аппетитно, Людмила! Голосую!!! Фото изумительно вкусное!

      • Сюрреалистичная

         Вы молодец,прекрасный вариант,а то что специи ,то как говорится на вкус....) я вот не ем мясо, но думаю и вега вариант или с рыбой будет супер_

        • Апрель

           В мексиканской кухне оч.много специй идет помимо соли и перца,ваш рецепт на рус.любителя !5 отценка и голос!

          • натахан

             5 и голос

            Оставить комментарий