Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Свекла, тушеная в сметане

Свекла, тушеная в сметане
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

0,5кг свеклы
0,5кг моркови
большой пучок петрушки или сельдерея
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
1 стакан сметаны
2 ст.л. растительного масла
2 лавровых листика
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очистить и вымыть свеклу,морковь,петрушку,порезать их соломкой,положить в кастрюлю,добавить немного воды,масла и уксуса,перемешать и тушить до готовности,следить,чтобы овощи не пригорели.Минут через 40-50 овощи будут готовы,теперь к ним добавить муку,предварительно поджаренную с маслом на сковородке,хорошо перемешать,добавить сметану,соль,сахар и лавровый лист.И потушить еще минут 5.Получается нежное и полезное блюдо.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
KOLO
KOLO
07.11.2011 12:21:05

Блюдо получается хорошим, но только я не понимаю зачем уксус? И как мне кажется 40-50 мин тушить - это много, получится каша. Но это лично мое мнение.

Вера
Вера
07.11.2011 21:22:23
KOLO,

Уксус придает вкус и не дает овощам превратиться в кашу,ведь свекла готовится долго.