Кекс КАБАЧКОВЫЙ с сырным КРЕМОМ

07 ноября 2011

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Добрый день, дорогие мои!!! Времени у меня совсем не стало на то, чтобы побаловать вас своими рецептиками!!! Но, вот сегодня, как раз, нашлось немножко драгоценного времени и я решила выложить такой вот кексик!!!) Идея мне пришлась по душе уже с того времени, как я познакомилась с Кабачковым бисквитом от Мираславы, спасибо ей большое за это! Но я внесла некие изменения и делала уже этот кекс раз десять точно, с разными начинками. Сегодня хочу предложить вот такой вот вариант, а если будет интересно вам, то в дальнейшем обязательно поделюсь и другими начиночками, как только будет время!!!) Итак, начнем пожалуй!!!)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки23г
25.56% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы195г
65.00% от дневной нормы
Калории1064кКал
44.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Потереть на крупной терке кабачок и выжать из него сок.
Шаг 2
Взбить яйца с солью.
Шаг 3
Добавить к кабачку яйца, сахар, масло, соду и какао, и хорошо перемешать.
Шаг 4
Потом добавить муку и хорошенько перемешать.
Шаг 5
Готовим сырный крем: Шоколад растопить любым удобным для вас способом, я делала в СВЧ.
Шаг 6
Шоколад перемешать с Альметте.
Шаг 7
Добавить яйца, перемешать.
Шаг 8
Добавить сливки и ванильный сахар. И опять все перемешать.
Шаг 9
На эту половину выложить крем и аккуратно разровнять.
Шаг 10
Смазать форму для кекса сливочным маслом и выложить половину нашего теста кабачкового.
Шаг 11
На крем выложить оставшееся тесто и тоже аккуратно разровнять.
Шаг 12
Поставить наш кекс в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Проверяйте готовность кекса зубочисткой.
Шаг 13
Обязательно остудите кексик и после можно подавать на стол, предварительно порционно разрезав!!! Приятного чаепития, дорогие мои***)