+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс «Клюковка»

Кекс «Клюковка»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
И опять по мотивам ЖЖ. Анют, спасибо за такой вкусный рецепт кекса. Я обожаю клюкву, за сезон делаю по несколько раз пироженые "Блондинка с клюквой" по рецепту ЮВ, только Юля использует вяленую, а я свежую клюкву. Этот кекс всем рекоммендую, он прост в приготовлении и очень вкусный.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 ст л сливочного масла (растопить)
240 г муки
200 г сахара
2,5 ч л пекарского порошка
щепотка соли
1 крупное яйцо
3/4 чашки молока
200 г свежей клюквы
Чашка – 250 гр. стакан

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
211630 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для кексов
На весь экран
шаг 2
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло и молоко.
На весь экран
шаг 3
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте в масляную смесь, перемешайте, посолите.
На весь экран
шаг 4
Вымойте клюкву и откиньте на дуршлаг. Обсушите на полотенце, а затем слегка присыпьте клюкву мукой
На весь экран
шаг 5
Клюкву добавьте в тесто. Перемешайте очень аккуратно, перелейте тесто в форму и пеките примерно час и наблюдайте, чтобы деревянная палочка вышла сухой из теста.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
karicook
karicook
29.08.2014 16:03:24

Очень вкусный кексик! сладкое тесто и кисленькая начинка...идеально ...💗
фотоотчёт прилагается 😉

Рената
Рената
16.03.2012 16:11:52

:*огромное спасибо за рецепт)очень вкусно получилось..сверху ещё помадкой полила:)беру рецептик на заметку:)

iroch_ka
iroch_ka
28.11.2011 21:13:58

тесто при замешивании было такое шелковистое и красивое. А на вкус еще лучше. Всем этот кекс очень понравился. А кислинка клюквы добавляет особую прелесть этому кексу. Просто и вкусно. Спасибо!

Лилия
Лилия
21.11.2011 16:42:44

Выставляю фотоотчет!

Лилия
Лилия
21.11.2011 14:36:09

Приготовила по вашему рецепту кекс, только вместо клюквы положила изюм. ОООООчень вкусный кекс, прост в приготовлении! Спасибо за рецепт! Позже выложу фотки!

Sima
Sima
21.11.2011 14:41:53
Лилия,

Мне он самой очень нравится. Да, тесто очень простое, но такое вкусное! И рецепт.....ну, он не мой :) просто размещен на моей тут страничке :) Я сама ничего не придумываю, фантазии не хватает. Готовлю по уже придуманным до меня рецептам, а тут лишь показываю, что мне больше всего понравилось и хорошо получилось, чтобы и другие могли попробовать и насладиться результатом :)

Лилия
Лилия
21.11.2011 15:58:27
Sima,

Сима! Не важно чей это рецепт, а важно то, что Вы его донесли до хозяек! Я так вижу, что здесь рецепты выставляют найденные в кулинарных книгах, журналах, на различных сайтах, ну и конечно же из старых записных книжек, которые попали туда от кого-то. В том числе и РД. Мало кто выстявляет свою, авторскую кухню. Поэтому все ОК! Правда Сима?

Показать еще комментарии