Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Греческий пирог с козьим сыром

Греческий пирог с козьим сыром
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
После поездки в Грецию, захотелось приготовить именно этот пирог, так как он мне очень понравился! По вкусу похож на чизкейк только с характерным привкусом козьего сыра. Мед я использовала, привезенный из Греции, он также имеет специфический вкус.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Сахар - 3 ст.л.
Мука - 120 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Козий сыр - 450 гр.
Мед - 6 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 3 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Масло порубить ножом с мукой+сахар до образования мелкой крошки. Поставить в холодильник на пол часа.Тесто раскатать и уложить в форму 22-24 см.с бортиками. На тесто выстелить пергамент, высыпать на него горох или гречку и выпекать в духовом шкафу 20 минут при 200С.Корж охладить.
На весь экран
шаг 2
Начинка: смешать сыр, сахар, мед, крахмал, яйца . Начинку выложить на корж и отправить в духовку на 50 минут при температуре 175С.
На весь экран
шаг 3
Украшение: по рецепту - посыпать пудрой, в серединке цедра лимона и веточка мелиссы. у меня: - сахарная пудра, шоколадная стружка и орешек по центру. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Афанасия
Афанасия
28.06.2015 21:47:22

А какой Вы медик брали?

Валерий
Валерий
02.04.2013 18:03:09

Супер, давно ищу интересный и не сложный рецепт с сыром - обязательно приготовлю!!!

Валерий
Валерий
02.04.2013 18:03:05

Супер, давно ищу интересный и не сложный рецепт с сыром - обязательно приготовлю!!!

Мурзик
Мурзик
29.11.2011 01:46:54

вкуснота))) обожаю греческую кухню и козий сыр)) голосую))

Arinka
Arinka
29.11.2011 16:27:53
Мурзик,

Спасибо!!!

Sashen'ka
Sashen'ka
29.11.2011 01:30:53

Только недавно познакомилась с Греческой кухней.) я за!!

Arinka
Arinka
29.11.2011 16:27:44
Sashen'ka,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии