Шоколадные кексы с персиками
Описание рецепта
Рецепт нашла на просторах инета, решила попробовать приготовить и была в восхищении - прекрасное шоколадное тесто с кусочком нежного персика внутри...К сожалению, не помню источника, очень хотелось бы поблагодарить автора:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное125г
- сахар125г
- мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- шоколад горький120г
- соль1щепотка
- яйцо3шт.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры164г205.00% от дневной нормы
- Углеводы305г101.67% от дневной нормы
- Калории2874кКал119.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить соль, яйца.
- Шаг 2
Натереть шоколад на крупной терке - для меня это было самое сложное)
- Шаг 3
Добавить шоколад в тесто
- Шаг 4
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в яично-шоколадную массу, долго вымешивать не нужно, просто превратить все в однородную массу
- Шаг 5
тесто разложить по формам, четко наполовину формочки, т.к. оно очень хорошо поднимается в процессе выпечки
- Шаг 6
в каждую формочку слегка вдавить половинки персиков
- Шаг 7
поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов, приблизительно на 30-40 мин. Наслаждайтесь прекрасным шоколадным вкусом, друзья!