+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка "Любимая"

Запеканка "Любимая"
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт - мое изобретение. Очень вкусно, особенно с останкинским мягким творогом.
Ингредиенты

2 яйца
500 г нежирного мягкого творога
2 ст. л. тростникового сахара
2 ст.л. манки
1-2 яблока
Соль, цедра лимона и корица по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Миксером взбить белки с 1 ст.л. сахара до плотной консистенции. По желанию перед взюбиванием добавить чуть-чуть соли.
На весь экран
шаг 2/5
Взбить желтки с 1 ст.л. сахара до белизны.
На весь экран
шаг 3/5
Добавить творог, манку, цедру лимона и корицу в желтки и тщательно перемешать (ложкой или вилкой).
На весь экран
шаг 4/5
Добавить творожно-жетковую массу в белки. Вымесить аккуратно, но энергично, чтобы не потерять объем. Я вымешиваю сначала вилкой, а потом ложкой:)
На весь экран
шаг 5/5
Яблоки порезать кубиками примерно 1см и выложить на дно формы (я использую стеклянную вытянутую форму). Выложить тесто на яблоки. Выпекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Поверхность запеканки должно подрумяниться.
Яблоки порезать кубиками примерно 1см и выложить на дно формы (я использую стеклянную вытянутую форму). Выложить тесто на яблоки. Выпекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Поверхность запеканки должно подрумяниться.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Ирина
Ирина
8 лет назад

А зачем яйца отдельно взбивать? Когда вы да стаете из духовки, она опадает?

darial
darial
8 лет назад
Ирина,

Да, опадает. Но она все равно не получается такой воздушной, если вместе взбивать. А получается более плотной, похожей на ту, что дают в детских садиках и школах. Но если мало времени, я не заморачиваюсь и все вместе взбиваю.

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад

Чудо запеканочка получилось :), замечательный рецепт, спасибо, + 5 :).

Надежда
Надежда
8 лет назад

Мой 5-ый голос,запеканка красивая получилась:)

darial
darial
8 лет назад
Надежда,

Спасибо:) С Сыном (2,5 года) готовила. Когда с ним готовлю - всегда очень вкусно и красиво получается:)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Творог обожаю! Очень хорошая запеканка!!! 5+1!

darial
darial
8 лет назад
Черешенка,

Для ребенка - отличный полдник. Но и папа с мамой никогда не откажутся от пары кусочков:)