Нежный рулет с джемом

11 ноября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рулет такой мягкий и нежный, что даже тает во рту. Просто вкуснатища! Угощайтесь;-)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В тёплом молоке развести сахар и дрожжи. Оставить в тёплом месте, пока не образуется " шапочка".
Шаг 2
Муку просеять, добавить соль и молоко с дрожжами. Замешиваем эластичное и мягкое тесто. Ставим отдыхать на 30-40 минут.
Шаг 3
Тесто должно увеличится в двое. Легко обминаем его руками.
Шаг 4
Раскатываем наше тесто.
Шаг 5
Сверху на один край кладём джем.
Шаг 6
Сварачиваем в рулет.
Шаг 7
Кладём на противень застелённый пергаментом.
Шаг 8
Яйцо слегка збиваем, я добавила к яйцу ещё корицы, можно ванилин.
Шаг 9
Смазываем рулеты.
Шаг 10
Выпекаем при 180 °С, 20-25 минут. Всё рулет готов!:)
Шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить545