Гренки с сыром
Описание рецепта
очень простой рецепт гренок, думаю , что все готовят такие греночки своим любимым на завтрак, у нас обычно в выходные такой завтрак!
Слово редактора
Гренки с сыром — отличное начало дня! Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень сытное, оно прекрасно подойдёт для семейного завтрака или лёгкого перекуса. Можно разнообразить рецепт, добавив в смесь для обмакивания гренок чеснок или зелень — так вкус станет более ярким. Подавайте гренки с чашечкой горячего кофе или чая — сочетание получится идеальным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко50мл
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- сыр50г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
яйца , сливки немного взбить, посолить добавить натертый сыр, перемешать!
Слово редактора
Вместо сливок можно использовать молоко — вкус будет не менее насыщенным. Убедитесь, что сыр хорошо распределён в массе, чтобы каждый кусочек хлеба был равномерно покрыт
- Шаг 2
хлеб готов, начинаем обмакивать в омлетно- сырную массу, с двух сторон, чтоб на каждом кусочке был сыр и выкладываем на сковородку предварительно разогретую с маслом
Слово редактора
Для лучшего прилипания массы к хлебу можно слегка смочить кусочки хлеба водой. Используйте хлеб с плотной текстурой, чтобы он не размок
- Шаг 3
обжариваем гренки с двух сторон ,сыр дает очень румяную и вкусную корочку, гренки очень хороши на завтрак, с чаем или с кофе ! Приятного аппетита
Слово редактора
Обжаривайте на среднем огне, чтобы гренки успели подрумяниться, но не подгорели. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сыр не успел застыть
На заметку
Гренки лучше подавать сразу после приготовления — так они будут максимально хрустящими. Если нужно приготовить заранее, обмакивайте хлеб в омлетно-сырную массу и храните в холодильнике до 12 часов, а обжаривайте непосредственно перед подачей. К гренкам отлично подойдёт лёгкий салат из свежих овощей или чашка горячего кофе.