Пирог "Шматочок неба в роті"

Пирог "Шматочок неба в роті"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжая изучения записей привезенных из западной Украины, меня заинтересовал этот рецептик. Как вариант необычного пирога из яблок, мне очень понравилось. В оригинале называется "Небо в роті" на русском "Небо во рту" я немножко изменила название и внесла небольшие свои изменения, в рецепте сахара нужно было 2 стакана, как по мне то это очень сладко, достаточно и 1 - 1,5 стакана. Пирог был съеден практически мгновенно) А еще очень вкусно оказался этот пирог не просто к чаю) а к бокалу шампанского))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры150г
    187.50% от дневной нормы
  • Углеводы238г
    79.33% от дневной нормы
  • Калории2412кКал
    100.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Tanya
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Tanya

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить тесто. В муку добавить мягкий маргарин, перетереть. Добавить сметану желтки, пудру, разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Выложить в форму ( большую круглую или прямоугольную). Поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
    Приготовить тесто. В муку добавить мягкий маргарин, перетереть. Добавить сметану желтки, пудру, разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Выложить в форму ( большую круглую или прямоугольную). Поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  • Шаг 2 ...
    ...
  • Шаг 3 Начинка 1. Яблоки помыть, удалить сердцевинку, натереть на средней терке. Добавить воду, сахар. Поставить на огонь.
    Начинка 1. Яблоки помыть, удалить сердцевинку, натереть на средней терке. Добавить воду, сахар. Поставить на огонь.
  • Шаг 4 Варить 20 минут. В конце приготовления добавить корицу.
    Варить 20 минут. В конце приготовления добавить корицу.
  • Шаг 5 Выложить масу на готовое тесто. Оставить остывать.
    Выложить масу на готовое тесто. Оставить остывать.
  • Шаг 6 Приготовить начинку 2. Молоко, сахар закипятить.
    Приготовить начинку 2. Молоко, сахар закипятить.
  • Шаг 7 Добавить измельченные орехи, довести до кипения, варить 3-5 минут.
    Добавить измельченные орехи, довести до кипения, варить 3-5 минут.
  • Шаг 8 Добавить масло.
    Добавить масло.
  • Шаг 9 Нанести начинку 2 на яблочную начинку.
    Нанести начинку 2 на яблочную начинку.
  • Шаг 10 Поставить охлаждаться.
    Поставить охлаждаться.
  • Шаг 11 Растопить шоколад и полить им сверху пирог.
    Растопить шоколад и полить им сверху пирог.
  • Шаг 12 Приятного Вам аппетита.)!
    Приятного Вам аппетита.)!
Оценить5154
0

Автор рецепта

ОксанкаОксанка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

59
Оставить комментарий
  • Мурка
    Мурка

     А чем это сверху так красиво посыпано?

    • Маришель
      Маришель

       Оксаночка, как же получилось, что "Шматочек" не рецепт дня? Я сегодня около восьми утра была на сайте и видела, что у тебя 150 голосов, а у Дениса 149? Я не поняла... Почему?

      • Наталья
        Наталья

         145-я)))

        • Ольчик :)
          Ольчик :)

           Я 135-я! Вкуснятина!!!!

          • Мурзик
            Мурзик

             отличный рецепт)) 5+ и голос))

            Оставить комментарий