Варенье из персиков и груш.
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я люблю экспериментировать. Многие знают о соединении различных фруктов в одном варенье, но я все равно решила с Вами поделится, может это кому и пригодится. Варенье из персиков и груш - это необыкновенное сочетание нежности, бархатистости персиков и медовой сладости груш. Если я варила варенье из груш, я как бы карамелизовала груши, несколько раз варила совсем недолго и в конце прибавляла огонь и в это время , я так думаю, происходила карамелизация, варенье покрывалось большой и пушистой пенкой. При варке варенья из персиков и груш такого не происходило, но все равно груши карамелизовывались и это придавало грушам вкус меда, как будто груши утопали в меду, а не в сахаре и в сочетании с бархатистостью персиков необыкновенно вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- персики1шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории37кКал1.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Janis
Шаги рецепта
- Шаг 1Нарезать груши и персики тонкими ломтиками, т.е. вдоль фруктов, ни в коем случае не кубиками, иначе варенье будет напоминать кашку. Если груши зеленые и жесткие, то лучше добавить воды, засыпать варенье из персиков и груш сахаром и варить до готовности, закатать.
- Шаг 2
Простите, если напишу лишнее, хотелось бы с кем-нибудь поделится, а то я все дома сижу, увидела в одном рецепте замечательного кота, который вольготно развалился, ни жизнь, а манна небесная. Так как у меня серьезное заболевание - рассеянный склероз, каждый год я лежала в больнице и однажды я унесла с собой из больницы рыжего котенка. Он был размером с кулачок и я ему варила кашку манную и однажды он перестал чавкать и настала тишина, оказалось он благополучно уснул мордочкой в каше. Вот такая история! Заранее благодарна, что не поленились и прочитали всю муру, которую я написала.
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Убираем "визуальный шум" : как привести дом в порядок за несколько часов до Нового года
Праздники на пользу фигуре: сохраните форму несмотря на застолья
Как планировать меню на январские праздники: семейные хитрости и практичные советы
Комментарии
9Очень интересное варенье.Надо будет обязательно сделать)))+5.
Варенье вкусное и котёнок славный, здоровья вам и сил и всего самого лучшего Галочка.
Галина!!! У Вас доброе сердце!!! Дай бог Вам здоровья!!! Варенье чудесное, обязательно приготовлю по вашему рецепту!!! Спасибо Вам!!!
примите мой 9 голос и 5) Здоровья Вам и побольше жизненных сил. p.s. Недавно мы завели котенка. он еще совсем малявка, все время спит. мы его кушать подносим сонного к молоку, он полакает и сопит мордочкой в молоке) как говорит муж "Напился и ведет себя достойно) не буянит)))"
Галина, варенье на фото очень красивое! Спасибо за рецепт) И замечательную историю про котенка)) Побольше сил здоровья Вам) радуйте нас замечательными рецептами и добрыми историями.)