«Медальоны» из цукини
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Приготовив это блюдо, я подумала: цуккини разве не кабачок? И решила посмотреть информацию по этому поводу. Оказалось, что, несмотря на сходство химического состава этих овощей, можно сказать, что эти овощи разные. Так что готовим полезную и вкусную закуску из цуккини)
Ингредиенты
Цукини – 3 шт.
Соль
Плавленый сыр – 240 г (3 шт.)
Чеснок – по вкусу (у меня 4 зубчика)
Майонез
Зелень (петрушка, укроп)
Вам также пригодится
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1619 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Navy
1090 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
4445 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цуккини очистить от кончиков и нарезать кружочками, не слишком тонко. Посолить, оставить.
На весь экран
шаг 2
Плавленый сыр натереть на сырной терке. Добавить чеснок, давленный через пресс, и майонез, тщательно перемешать до однородного состояния. Зелень мелко порезать.
На весь экран
шаг 3
Сковороду раскалить, налить растительное (оливковое) масло, разогреть. Кружочки цукини вытереть бумажным полотенцем от лишней влаги и хорошо обжаривать с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 4
Когда цуккини остыли, собираем «медальоны». На кружок цуккини выкладываем сырную массу, сверху присыпаем зеленью.
На весь экран
шаг 5
Сверху выкладываем еще кружок.
На весь экран
шаг 6
Так поступаем со всеми цуккини. Получается быстро, просто и очень вкусно! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это очень вкусно! Голосую)
Спасибо, Лиля!)
Обожаю и кабачок, и цукини. Вкусный рецепт!
Спасибо, Мария!)
Вкуснота, голосую:)
Спасибо, Наташенька!)
Как мне понравились эти медальончики!!! Прекрасная закуска!
Спасибо большое, Людмила!)
Принесла голос :)
Рада видеть:)