«Медальоны» из цукини
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Приготовив это блюдо, я подумала: цуккини разве не кабачок? И решила посмотреть информацию по этому поводу. Оказалось, что, несмотря на сходство химического состава этих овощей, можно сказать, что эти овощи разные. Так что готовим полезную и вкусную закуску из цуккини)
Ингредиенты
Цукини – 3 шт.
Соль
Плавленый сыр – 240 г (3 шт.)
Чеснок – по вкусу (у меня 4 зубчика)
Майонез
Зелень (петрушка, укроп)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цуккини очистить от кончиков и нарезать кружочками, не слишком тонко. Посолить, оставить.
На весь экран
шаг 2
Плавленый сыр натереть на сырной терке. Добавить чеснок, давленный через пресс, и майонез, тщательно перемешать до однородного состояния. Зелень мелко порезать.
На весь экран
шаг 3
Сковороду раскалить, налить растительное (оливковое) масло, разогреть. Кружочки цукини вытереть бумажным полотенцем от лишней влаги и хорошо обжаривать с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 4
Когда цуккини остыли, собираем «медальоны». На кружок цуккини выкладываем сырную массу, сверху присыпаем зеленью.
На весь экран
шаг 5
Сверху выкладываем еще кружок.
На весь экран
шаг 6
Так поступаем со всеми цуккини. Получается быстро, просто и очень вкусно! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Это очень вкусно! Голосую)
Спасибо, Лиля!)
Обожаю и кабачок, и цукини. Вкусный рецепт!
Спасибо, Мария!)
Вкуснота, голосую:)
Спасибо, Наташенька!)
Как мне понравились эти медальончики!!! Прекрасная закуска!
Спасибо большое, Людмила!)
Принесла голос :)
Рада видеть:)