Кофейный торт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот такой простенький тортик был у меня на ДР в этом году :))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- молоко1бутылка
- масло сливочное50г
- сахар ванильный1
- кофе растворимый1ч. л.
- мука120ст. л.
- сахар1стакан
- инжирпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки432г480.00% от дневной нормы
- Жиры129г161.25% от дневной нормы
- Углеводы2743г914.33% от дневной нормы
- Калории13838кКал576.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить со сгущенным молоком, добавить масло, ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Получается жидкое тесто. Выпекать при 160 град. Готовность проверять сухой зубочисткой. Остывший корж разрезала пополам
- Шаг 2
Для крема желтки растереть с сахаром, влить молоко, добавить кофе, поставить на водяную баню и варить до загустения. Остудить. Сливочное масло комнатной температуры соединить с кофейной массой и взбить.
- Шаг 3
Смазать коржи кремом, сверху украсить конфетами. Дать торту пропитаться.
Оценить563
0