Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Быстрая улитка
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
До чего же нужный наш сайт!Я очень люблю слоёное тесто!Оно значительно облегчает мою жизнь.Что я только в него не заворачивала!И овощи, и фрукты, и мясо, и рыбу.У большой мастерицы нашего сайта,Эллисы, я научилась чудесному методу красиво оформлять мои пироги, закручивая их в улитку.Спасибо большое,Эллиса!Вы настоящий художник и замечательный кулинар!
Ингредиенты
Слоёное тесто 250 гр
300 гр свиной вырезки
100 гр копчёной грудинки
1 маленькая луковица
1 небольшая картошка
1 зубчик чеснока
Тимьян
Майоран
Соль,перец
Оливковое масло
Ст.ложка молока
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжарить на оливковом масле мелко нашинкованную луковицу.
Обжарить вместе с луковицей сначала грудинку, порезанную на кубики, а затем добавить мясо, тоже нарезанное на кубики.Добавить специи.
На весь экран
шаг 2
Отварить картофель.Т.к. пирог быстрый, прежде чем отваривать картофель, и его тоже нарезать на кубики.
Добавить готовый картофель в готовое мясо.Смешать.
На весь экран
шаг 3
Слоёное тесто не раскатывать, но разрезать вдоль на две части.
Выложить начинку на каждую полоску теста.
На весь экран
шаг 4
Свернуть их в колбаски и хорошо запечатать.
На весь экран
шаг 5
Закрутить сначала одну колбаску в улитку, затем добавить вторую колбаску и продолжать закручивать. Готовую улитку перенести на противень. Смазать молоком.Запекать при 180° около 20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Moy Ubileyniy 50! U vas vsegda prosto, vkusno, bistro. Udachi!
Спасибо большое!Вы точно поняли мою концепцию.)))
Дольче Вита,я обожаю всякие вида улитки))Правда вот как то я не пробовала со слоенным тестом делать..фото у тебя как всегда ум отъешь..Эллисочки привет большой,она как и ты чудо мастерица))Вы обе феи расчудесные))
Спасибо,Заремочка!Хорошо, что у нас есть такие мастера, как Эллиса!
И Ты))))))
5 и голос
Grazie!
Очень люблю такие "улитки"!Быстро,просто,презентабельно...В общем одни "плюсы" и "улитке",и Леночке!!
Спасибочки большое!И от улиточки, и от Леночки.
Красиво, вкусно, словом как всегда! Люблю домашние пироги!
Спасибо,Нина!