+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрая улитка

Быстрая улитка
Быстрая улитка
32183 ed4 square100
Быстрая улитка
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
До чего же нужный наш сайт!Я очень люблю слоёное тесто!Оно значительно облегчает мою жизнь.Что я только в него не заворачивала!И овощи, и фрукты, и мясо, и рыбу.У большой мастерицы нашего сайта,Эллисы, я научилась чудесному методу красиво оформлять мои пироги, закручивая их в улитку.Спасибо большое,Эллиса!Вы настоящий художник и замечательный кулинар!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Слоёное тесто 250 гр
300 гр свиной вырезки
100 гр копчёной грудинки
1 маленькая луковица
1 небольшая картошка
1 зубчик чеснока
Тимьян
Майоран
Соль,перец
Оливковое масло
Ст.ложка молока

Вам также пригодится
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
2099 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
2440 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
3800 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Вам также пригодится
3599 ₽
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
в корзину
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
в корзину
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Обжарить на оливковом масле мелко нашинкованную луковицу. Обжарить вместе с луковицей сначала грудинку, порезанную на кубики, а затем добавить мясо, тоже нарезанное на кубики.Добавить специи.
Обжарить на оливковом масле мелко нашинкованную луковицу. Обжарить вместе с луковицей сначала грудинку, порезанную на кубики, а затем добавить мясо, тоже нарезанное на кубики.Добавить специи.
На весь экран
шаг 2
Отварить картофель.Т.к. пирог быстрый, прежде чем отваривать картофель, и его тоже нарезать на кубики. Добавить готовый картофель в готовое мясо.Смешать.
Отварить картофель.Т.к. пирог быстрый, прежде чем отваривать картофель, и его тоже нарезать на кубики. Добавить готовый картофель в готовое мясо.Смешать.
На весь экран
шаг 3
Слоёное тесто не раскатывать, но разрезать вдоль на две части. Выложить начинку на каждую полоску теста.
Слоёное тесто не раскатывать, но разрезать вдоль на две части. Выложить начинку на каждую полоску теста.
На весь экран
шаг 4
Свернуть их в колбаски и хорошо запечатать.
Свернуть их в колбаски и хорошо запечатать.
На весь экран
шаг 5
Закрутить сначала одну колбаску в улитку, затем добавить вторую колбаску и продолжать закручивать. Готовую улитку перенести на противень. Смазать молоком.Запекать при 180° около 20 минут.
Закрутить сначала одну колбаску в улитку, затем добавить вторую колбаску и продолжать закручивать. Готовую улитку перенести на противень. Смазать молоком.Запекать при 180° около 20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Камилла
Камилла
18.11.2011 05:12:31

Moy Ubileyniy 50! U vas vsegda prosto, vkusno, bistro. Udachi!

Lena
Lena
18.11.2011 11:36:43
Камилла,

Спасибо большое!Вы точно поняли мою концепцию.)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.11.2011 00:39:37

Дольче Вита,я обожаю всякие вида улитки))Правда вот как то я не пробовала со слоенным тестом делать..фото у тебя как всегда ум отъешь..Эллисочки привет большой,она как и ты чудо мастерица))Вы обе феи расчудесные))

Lena
Lena
18.11.2011 00:46:07
Сюрреалистичная,

Спасибо,Заремочка!Хорошо, что у нас есть такие мастера, как Эллиса!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.11.2011 00:59:05
Lena,

И Ты))))))

натахан
натахан
17.11.2011 22:33:58

5 и голос

Lena
Lena
17.11.2011 22:35:10
ирушка
ирушка
17.11.2011 20:48:36

Очень люблю такие "улитки"!Быстро,просто,презентабельно...В общем одни "плюсы" и "улитке",и Леночке!!

Lena
Lena
17.11.2011 21:37:59
ирушка,

Спасибочки большое!И от улиточки, и от Леночки.

nina
nina
17.11.2011 19:06:50

Красиво, вкусно, словом как всегда! Люблю домашние пироги!

Lena
Lena
17.11.2011 21:38:09
nina,

Спасибо,Нина!

Показать еще комментарии
перейти к шагам