Тарт "3 сыра" с пореем, балыком и оливками

Впервые купила порей, раньше почему-то не решалась, решила попробовать его в качестве начинки для тарта, была очень приятно удивлена результатом, лукового вкуса практически не ощущается, он очень нежный и хорошо "дружит" с остальными компонентами пирога. Очень хорошо "вписались" в компанию оливки и балык. Ну а разные сыры)) - моя прихоть))) Сырная я душа))) Результат: сытые, счастливые гости))) Хозяева тоже))) Чего и Вам желаю)))