Песто из красного базилика
Описание рецепта
5 минут и у вас самодельное песто.
Этот соус прекрасен тем, что из него можно убрать любой из необязательный ингредиентов и он не станет хуже, но он станет другим.
Я делаю песто из красного базилика не потому что, так вкуснее, а потому что зеленый базилик труднее достать. Отсутствие зеленого базилика не повод отказываться от любимого соуса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- базилик1пучок
- уксус1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- пармезан30г
- лимоныпо вкусу
- перец черный1щепотка
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории84кКал3.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Базилик порезать Сыр потереть на терке Чеснок разрезать на несколько частей
- Шаг 2
В чашку блендера погрузить базилик, засыпать сыр, чеснок и орешки. Помолоть.
Добавить остальное. Опять помолоть.
Кушать с удовольствием. Остатки хранятся в холодильнике примерно неделю в банке с закрученной крышкой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
