Слоеные конвертики "4 сыра"

Слоеные конвертики "4 сыра"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Изначально это должны были быть галеты с 4мя видами сыра. Но из-за нехватки времени, галеты превратились в конверты-слойки. Тесто я использовала готовое: слоеное бездрожжевое. Сыры я сразу для себя определила безоговорочно: все мои любимые! Эти виды естественно могут быть заменены. Да и тестом можно повозиться вдоволь: можно самостоятельно сделать слоеное или заменить на дрожжевое (тогда получатся роскошные хачапурики;)).

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры88г
    110.00% от дневной нормы
  • Углеводы122г
    40.67% от дневной нормы
  • Калории1437кКал
    59.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Пармезан натереть на мелкой терке, маасдам - на крупной. Дор блю нарезать тонкими ломтиками. Маслины нарезать на кружки.
    Пармезан натереть на мелкой терке, маасдам - на крупной. Дор блю нарезать тонкими ломтиками. Маслины нарезать на кружки.
  • Шаг 2 Слоеное тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. В центр квадрата выложить сыры слоями, не смешивая (филадельфию выкладывать чайной ложкой небольшими кусочками).
    Слоеное тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. В центр квадрата выложить сыры слоями, не смешивая (филадельфию выкладывать чайной ложкой небольшими кусочками).
  • Шаг 3
    Сверху выложить маслины, завернуть конвертик, скрепить и отогнуть края. Повторить действие с остальным тестом.
  • Шаг 4
    Выстелить противень пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Выложить конверты, смазать их желтком и дать постоять полчаса.
  • Шаг 5 Разогреть духовку до 200 С. Отправить слойки запекаться на 15-20 мин.
    Разогреть духовку до 200 С. Отправить слойки запекаться на 15-20 мин.
Оценить544
0

Автор рецепта

redlipstickloverredlipsticklover,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Kskz (Лиля)
    Kskz (Лиля)

     Очень вкусно) голосую!

    • Lyudmilae
      Lyudmilae

       Отлично! 5+1!

      • АнастасияВ
        АнастасияВ

         Голосую! Очень вкусно!

        • Сюрреалистичная
          Сюрреалистичная

           Жанночка, все как всегда вкусно и легко)) Ты чудо!!)))Сырная душонка голосует ЗА)

          • LapSha (Мария)
            LapSha (Мария)

             Я тоже сырная душа, очень вкусные слоечки!

            Оставить комментарий