Роллы с лососем

Роллы с лососем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Иногда сделать красивую форму получается не сразу!

Слово редактора

Роллы с лососем — отличное блюдо для тех, кто хочет познакомиться с японской кухней. Лосось придаёт роллам нежный вкус и делает их не только аппетитными, но и полезными. Подавайте роллы с традиционным соевым соусом, васаби и имбирём — это подчеркнёт вкус рыбы и риса. Попробуйте также экспериментировать с дополнительными ингредиентами: добавьте авокадо, огурец или крабовые палочки — так вы сможете разнообразить вкус роллов и удивить своих близких.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки50г
    55.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы270г
    90.00% от дневной нормы
  • Калории1330кКал
    55.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Сварите рис и положите охлаждаться. Положите один лист нори на коврик(специальный для приготовления суши), горизонтальной полоской выложите тоникй слой риса, потом, в такую же полоску тонко нарезанный лосось(2-3 кусочка. 2-3 см длинной) и сверху еще риса. Заворачивайте нори вместе с ковриком, так чтобы у вас получалась круглая или квадратная форма роллов. Обрежьте лишние куски нори и подайте с соевым соусом и васаби!Шаг 1
    Сварите рис и положите охлаждаться. Положите один лист нори на коврик(специальный для приготовления суши), горизонтальной полоской выложите тоникй слой риса, потом, в такую же полоску тонко нарезанный лосось(2-3 кусочка. 2-3 см длинной) и сверху еще риса. Заворачивайте нори вместе с ковриком, так чтобы у вас получалась круглая или квадратная форма роллов. Обрежьте лишние куски нори и подайте с соевым соусом и васаби!
    Для роллов используйте специальный рис для суши — он более клейкий. Охлаждайте рис до комнатной температуры, чтобы он не разваливался при скручивании. Старайтесь равномерно распределять рис по нори, оставляя края свободными для лучшего закрепления роллов.

На заметку

Готовые роллы лучше употреблять сразу, чтобы нори не размякли, а рис сохранил текстуру. Если необходимо приготовить роллы заранее, храните их в холодильнике не более 24 часов, завернув в плёнку. Подавайте с соевым соусом, васаби и имбирём. Для разнообразия можно добавить к начинке авокадо или огурец.
Оценить55
0

Что готовим

васаби
... роллы
... горький
... соус
... с соусом
рис с лососем
... с соусом
... с соевым соусом
... с васаби
... потрошеная с головой

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • ntv_ntv
    ntv_ntv

    не круто,1 кг риса на три порции!

    • маруся)))
      маруся)))

      Мои любимые!!!!!!!

      Оставить комментарий