Курица по-китайски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
очень вкусно...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ананасы100шт.
- перец болгарский1шт.
- шампиньоны150шт.
- морковь100
- имбирь50шт.
- вермут120мл
- соевый соус100ч. л.
- масло растительное25ст. л.
Пищевая ценность
- Белки277г307.78% от дневной нормы
- Жиры204г255.00% от дневной нормы
- Углеводы3526г1175.33% от дневной нормы
- Калории17950кКал747.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу обмыть, порезать крупными кусочками и замариновать. Маринад: херес, соевый соус, половина корня имбиря(25гр.)очистить и мелко нарубить. Оставить на час.
- Шаг 2
Грибы нарезать пластинками. Перец болгарский кубиками. Морковь и оставшийся имбирь нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 3
На раскаленную сковороду смазанную маслом выложить курицу, маринад оставить. Обжаривать 5 мин. и добавить морковь и имбирь, еще через 5 мин. добавить ананас и болгарский перец и еще через 10 мин. грибы. Далее влить в сковороду оставшийся, добавить красный перец и тушить 7 мин. не накрывая крышкой.
Оценить518
0