Куриные рулетики ..........

1.Куриное филе тонко отбить.Для этого с внешней стороны филе кончиком ножа сделать надрезы( в виде сеточки),а потом уже отбивать. Посолить, поперчить. 2.Сыр натереть на крупной терке,добавить чеснок( по вкусу) 3.Выложить сырную массу на филе, закрепить шпажками. 4.Взбить яйцо с небольшим количеством кетчупа(это даст красивый румяный цвет при жарке).Окунуть рулетик в яйцо, потом в муку(слегка, лишнюю муку стряхнуть)и жарить на раст. масле по 2 мин. с каждой стороны(не до готовности) 5. Рулеты выложить в удобную ёмкость, затянуть пленкой и в микро на пару минут при полной мощности.