Лосось с макаронами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны250шт.
- лосось400шт.
- масло сливочное40г
- сливки20мл
- шампиньоны50шт.
- оливковое масло50
- лимоныпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12572г13968.89% от дневной нормы
- Жиры3852г4815.00% от дневной нормы
- Углеводы2632г877.33% от дневной нормы
- Калории97956кКал4081.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Макароны отварить до готовности в соленой воде, смазать сливочным маслом. Во время варки добавьте в кастрюлю 20 мл. оливкового масла, чтобы макароны не слипались и были вкуснее.
- Шаг 2Филе семги разрезать на две части. Посолить, поперчить, сбрызнуть ол. маслом и оставить на 15 мин.
- Шаг 3в сотейнике раскалить олив. масло, добавить нарезанные пластинками грибы, сливки. Варить на медленном огне 10 мин. Добавить соль, перец, мускатный орех.
- Шаг 4Семгу обжарить с двух сторон до румяной корочки на сильно разогретой сковороде смазанной оливковым маслом, по 1 мин. с каждой стороны. Далее выложить на тарелку, смазать сливочным маслом и доготовить в микроволновке еще 2 мин. на максимальной температуре или поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 5 мин.
- Шаг 5На тарелку выложить макароны, рядом семгу ( полив соком лимона) и полить сливочно - грибным соусом. Сверху посыпать рубленным укропом.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
15 и голос. Люблю рыбку.