Реклама
Юлия Высоцкая
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, что вкусного приготовить на мангале, кроме
С наступлением тепла время от времени возникает соблазн выйти на улицу с не до конца просушенными
Есть мнение, что питаться нужно строго по времени: завтракать — до 9, обедать после 12. Также к этим
На выходных многим хочется больше отдыхать и меньше думать о бытовых делах. По этой причине многие
Мясо получилось шикарное!!!
Травы использовал: розмарин, базилик, чабер, эстрагон, шалфей, тимьян. Также добавил соли и черного душистого перца. Мясо замариновал, обжарил, поставил в печь. В маринад добавил еще чуток розмарина, вина, сушеную петрушку и сделал соус на сковороде на соке от обжаренного мяса, с добавлением муки.
При подаче полил соусом. ММммм..😜
Вкуснятина!
А я бы не смогла пятилетнее испанское вино - даже 100 мл - отправить в маринад! Я бы его выпила)))))
Очень вкусное мясо наверное получилось!)))
Ой, мы такие "пивцы" )) летом отдыхали в Испании и привезли оттуда вино. Что могли - раздарили, что осталось так и тратим ))
Кстати, в запивку к такому мяску очень хорошо 5-летнее вино будет ))
:)) Действительно - это гораздо лучше колбасы! Вот уже 5 лет на бутерброд делаю только запеченое мясо! 5+1)
Отличный рецепт, я тоже так готовлю и очень нравится! Голосую, 19-я.