+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный тарт из Бургундии
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
70
123036
17
Реклама

Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой

Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

"Надо будет назвать это "Экспериментом выходного дня", думала, передвигаясь по кухне плавно пританцовывая, привычными движениями делая все последовательно. "Ты двигаешься, будто плывешь ", сказал ей муж,все это время наблюдавший за ней, лениво раскинувшись на кухонном диване ее оранжевенькой кухни,:)) на это она только мило хитро улыбнулась, ее голова была занята сейчас совсем другим, она собиралась приготовить пирог, но не совсем привычным для нее способом." Интересно, как получится, не оплошать бы...", развивала она свою мысль... "Даа, такого я еще не делала", отмеряя нужное количество овсянки, которую страшно любила, может эта любовь и сподвигла ее на "эксперимент выходного дня", ох, как же ей нравилось это выражение))) "Милые моиии. Ну а кто, если не они, только они и остаются", думала она про то, что семья ее, первые, кто опробывают ее подобные эксперименты." Приветствую вас, Друзья мои!!! Сегодня я с рецептом моего "эксперимента", такого я еще и вправду ни разу в жизни не делала. Овсянка вместо муки, в пироге. Очень переживала за результат, но мои одобрили, тогда вздохнула с облегчением. :)) Перемолоть овсянку в муку, эту идею вынашивала не одну неделю, все-таки решилась. Тесто получилось, овсяная мука, масло, и все, без воды, собралось в шар отлично. Но не раскатывалось, пришлось укладывать в форму руками. После, уже когда поставила пирог в духовку, подумала, что все-таки надо было добавить яйцо. Потому что тесто, после выпекания, вышло очень рассыпчатым. В начинку же пошло все, что очень любят мои родные: йогурт, творог, сметана,яйца,груши, яблоки, изюм и орехи. Вот такой вот экспериментальный,но ооочень вкусный микс у меня вышел. Выкладываю на ваш суд и обозрение. Мне очень интересно узнать ваше мнение, милые мои!:)
Ингредиенты
Для теста:
Овсянка -200 гр.
масло 80-100 гр.
***
Для начинки:
2 яйца
2 баночки йогурта по 100 мл.
творог-250 гр. (у меня был домашний творог)
сметана- 2ст.л.
сахар 100 гр. (ну тут уже по вашему вкусу)
2 груши
2 яблока средние
изюм, орехи (у меня грецкие)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Перемолоть овсянку в блендере
Перемолоть овсянку в блендере
На весь экран
Вот такая мука у меня вышла
Вот такая мука у меня вышла
На весь экран
Смешиваем с маслом. Тесто быстро замешивается, ну так получилось у меня,скатать его в шар. Все таки, думаю в него надо добавить яйцо. Смотрите сами.
Смешиваем с маслом. Тесто быстро замешивается, ну так получилось у меня,скатать его в шар. Все таки, думаю в него надо добавить яйцо. Смотрите сами.
На весь экран
...
...
На весь экран
Распределяем по форме. Тесто не раскатывается, поэтому я его разминала руками. Делая высокие бортики.
Распределяем по форме. Тесто не раскатывается, поэтому я его разминала руками. Делая высокие бортики.
На весь экран
Готовим заливку. Смешиваем хорошенько все ингредиенты, кроме груш, яблок, орехов и изюма
Готовим заливку. Смешиваем хорошенько все ингредиенты, кроме груш, яблок, орехов и изюма
На весь экран
Яблоки и груши порезать соломкой
Яблоки и груши порезать соломкой
На весь экран
укладываем их на первым слоем, сверху посыпаем изюмом и орехами
укладываем их на первым слоем, сверху посыпаем изюмом и орехами
На весь экран
Заливаем сверху йогуртово-сметанную массу
Заливаем сверху йогуртово-сметанную массу
На весь экран
И выпекаем при 180 гр. 60 минут
И выпекаем при 180 гр. 60 минут
На весь экран
Вот такой вот, очень вкуусный вышел овсяной пирог! Приятного аппетита, Друзья мои! :)))
Вот такой вот, очень вкуусный вышел овсяной пирог! Приятного аппетита, Друзья мои! :)))
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
карамелька
карамелька
9 лет назад

Вчера приготовила!Уже съели. Необычная рассыпчатая основа плюс нежнейшая начинка- вкуснятина!
В тесто по рекомендации добавила яйцо, а вместо йогурта использовала ряженку.

Галиюша
Галиюша
9 лет назад
карамелька,

Ух тыж! Карамелечка!:))) Вот спасибо огромное:)) Ой, какая я радаяяяя!:)) Так приятно!:)) Ну как с тестом получилось? я еще пока с яйцом не делала, ниже писали, что может тесто твердое получится, а читаю у вас рассыпчатое вышло:) это хорошо!! а фото не делали?

Ева
Ева
9 лет назад

как мне нравятся эксперименты!) выглядит твой пирожок очень вкусно!)и как здорОво!)я за такие вкусняшки)

Галиюша
Галиюша
9 лет назад
Ева,

Спасибо, Евочка!:))Большое-большое:))

Elena
Elena
9 лет назад

Как всегда, прекрасный рецепт! Вкусно и полезно! А тесту, я думаю, действительно поможет яйцо. Обязательно попробую испечь этот чудесный пирог!!!!!!!!! Удачи!!!!!!!!!!!!!

Галиюша
Галиюша
9 лет назад
Elena,

Спасибо, Леночка, большое!:)) Тогда буду ждать впечатлений:)))

Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад

Ой, я тоже оооочень люблю творожные пироги, запеканочки, а с такой начиночкой - просто обьедение))) Голосую!)))))))

Галиюша
Галиюша
9 лет назад
Ольчик :),

Ольчиииик!:) Какая ты красииивая:)))ТОлько увидела твое фото:))) Просто прелесть, как хороша!:)))Спасибо большое:)))

Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад
Галиюша,

Ой, спасибо, Галиюшенька, засмущала меня)))))))

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
9 лет назад

И я такое люблю, голосую!)

Галиюша
Галиюша
9 лет назад
Kskz (Лиля),

Спасибо, Лиленька!:))

Показать еще комментарии