Шоколадные блины с фруктами и творогом
Описание рецепта
Шоколадные блины — это когда хочется чего-то вкуснее обычного завтрака, но без лишних усилий. Тесто с какао печётся точно так же, как обычное, зато блины выходят красивыми и чуть более насыщенными на вкус. Начинка из творога с бананом и яблоком не перегружает, а рулетики удобно есть руками. Попробуйте подать их с горячим молоком — сочетание неожиданно хорошее.Слово редактора
Тонкие блины на молоке с добавлением какао — простой завтрак или десерт, который можно приготовить из того, что есть дома. Начинка из творога, яблока и банана делает их сытными, а подача с горячим молоком — уютной. Рецепт подойдёт для семейного завтрака или лёгкого перекуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко350мл
- мука100г
- масло сливочное50г
- какао2ст. л.
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- яблоки1шт.
- бананы1шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории184кКал7.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В муку добавить яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Вымесить тесто до однородности, затем всыпать какао и перемешать.Тесто после добавления какао лучше процедить через сито — так не будет комков. - Шаг 2
Испечь тонкие блины на хорошо разогретой сковороде.Смазывайте сковороду сливочным маслом перед каждым блином, чтобы не прилипали. - Шаг 3
На готовые блины выложить творог, нарезанные соломкой яблоко и банан.Яблоко можно взять кисло-сладкое — оно лучше балансирует сладость банана. - Шаг 4
Свернуть каждый блин рулетом. Подавать с горячим молоком.Если творог зернистый, разотрите его вилкой или добавьте ложку сметаны для однородности.
На заметку
Готовые рулеты подавайте сразу — тёплые они особенно хороши с горячим молоком. Если хотите приготовить заранее, храните блины и начинку отдельно в холодильнике до суток, собирайте перед подачей. Этот рецепт легко адаптировать: вместо яблока подойдут груша или клубника. Пошаговые фото помогут повторить без ошибок даже с первого раза.Оценить521
0
Комментарии
5вкусненькие блинчики)) голосую)
Очень вкусное сочетание! Голосую 6-я)
У вас сегодня блинчики на любой вкус! Здорово!!!
Просто чудо, обязательно так сделаю, очень понравилось, а сверху можно шоколадным соусoм полить и сливками украсить или полить фруктами с сиропом, море всего можно с ними придумать, суперские блиньчики, спасибо за рецепт, очень понравилось +5 и 1-я :)!
Очень оригинально! 5+!