+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
19549
1
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
27665
3
Реклама
Реклама

Шоколадное мороженое с карамельным соусом.

Шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама. С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 мл. молока
2 желтка
7 ст.л. какао
Сахар по вкусу
Для соуса:
200г. сахара
150г. сливочного масла
125 мл. сливок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!
На весь экран
шаг 2/2
Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
ЮЛИЯ
ЮЛИЯ
8 лет назад

Большое спасибо Оксаночка за такой прос той рецепт 😀

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад

ням-ням

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Оксаночка, голосую 9-я!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! Можно я буду тебя называть Мила?

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад
Оксана Пономаренко,

Конечно, Оксан, мне так очень даже нравится:)))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

8-ая!!!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибочки!!!!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Оксана, какое вкусное, шоколадное! От мороженого я даже сейчас не откажусь!) Голосую 5-я)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо! Мне тоже почему то захотелось в холода мороженца покушать. Так горло теперь болит)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Оксана Пономаренко,

А я вот только подумала с утра, что не плохо бы скушать мороженое и вот, уже сапливая к вечеру:))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Мороженное в зиму-это страшная сила)))

Показать еще комментарии
перейти к шагам