Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадное мороженое с карамельным соусом.

Шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама. С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 мл. молока
2 желтка
7 ст.л. какао
Сахар по вкусу
Для соуса:
200г. сахара
150г. сливочного масла
125 мл. сливок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!
На весь экран
шаг 2
Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
ЮЛИЯ
ЮЛИЯ
22.01.2012 17:22:02

Большое спасибо Оксаночка за такой прос той рецепт 😀

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
05.12.2011 20:49:52

ням-ням

Lyudmilae
Lyudmilae
25.11.2011 19:24:43

Оксаночка, голосую 9-я!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 20:23:02
Lyudmilae,

Спасибо! Можно я буду тебя называть Мила?

Lyudmilae
Lyudmilae
25.11.2011 20:51:42
Оксана Пономаренко,

Конечно, Оксан, мне так очень даже нравится:)))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
25.11.2011 18:28:14

8-ая!!!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 20:22:28
Liebe&Любовь ,

Спасибочки!!!!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2011 16:50:02

Оксана, какое вкусное, шоколадное! От мороженого я даже сейчас не откажусь!) Голосую 5-я)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 20:22:11
Снежинка Татьяна,

Спасибо! Мне тоже почему то захотелось в холода мороженца покушать. Так горло теперь болит)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2011 22:43:50
Оксана Пономаренко,

А я вот только подумала с утра, что не плохо бы скушать мороженое и вот, уже сапливая к вечеру:))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 22:56:12
Снежинка Татьяна,

Мороженное в зиму-это страшная сила)))

Показать еще комментарии