Видеорецепты по теме
Шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама.
С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам!!!
Ингредиенты
500 мл. молока
2 желтка
7 ст.л. какао
Сахар по вкусу
Для соуса:
200г. сахара
150г. сливочного масла
125 мл. сливок
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!
На весь экран
шаг 2
Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Большое спасибо Оксаночка за такой прос той рецепт 😀
ням-ням
Оксаночка, голосую 9-я!
Спасибо! Можно я буду тебя называть Мила?
Конечно, Оксан, мне так очень даже нравится:)))
8-ая!!!
Спасибочки!!!!!!
Оксана, какое вкусное, шоколадное! От мороженого я даже сейчас не откажусь!) Голосую 5-я)
Спасибо! Мне тоже почему то захотелось в холода мороженца покушать. Так горло теперь болит)))
А я вот только подумала с утра, что не плохо бы скушать мороженое и вот, уже сапливая к вечеру:))
Мороженное в зиму-это страшная сила)))