Видеорецепты по теме
Шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама.
С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам!!!
Ингредиенты
500 мл. молока
2 желтка
7 ст.л. какао
Сахар по вкусу
Для соуса:
200г. сахара
150г. сливочного масла
125 мл. сливок
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!
На весь экран
шаг 2
Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Большое спасибо Оксаночка за такой прос той рецепт 😀
ням-ням
Оксаночка, голосую 9-я!
Спасибо! Можно я буду тебя называть Мила?
Конечно, Оксан, мне так очень даже нравится:)))
8-ая!!!
Спасибочки!!!!!!
Оксана, какое вкусное, шоколадное! От мороженого я даже сейчас не откажусь!) Голосую 5-я)
Спасибо! Мне тоже почему то захотелось в холода мороженца покушать. Так горло теперь болит)))
А я вот только подумала с утра, что не плохо бы скушать мороженое и вот, уже сапливая к вечеру:))
Мороженное в зиму-это страшная сила)))