Легкий салат из грейпфрута, авокадо, редиса и оливок

24 ноября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться с Вами рецептиком еще одного легкого, вкусного и очень полезного салатика)) нам с мужем очень понравилось) я заправку сделала немного по-своему, смешав эстрагоновый уксус, немного масла и 20 мл грейпфрутового сока, получилось немного горьковато на мой вкус, поэтому я добавила еще 1/2 ч.л. меда, стало в самый) с заправкой можно не мудрить, а просто смешать оливковое масло и уксус) рецептик этот я нашла на одном из американских сайтов) Попробуйте и Вы)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
грейпфруты1шт.
авокадо1шт.
редис150г
оливкипо вкусу
специи1

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы18г
6.00% от дневной нормы
Калории294кКал
12.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Наши продукты:
Шаг 2
Грейпфрут делим на сегменты, авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем полосочками, сбрызгиваем лимоном. Редис нарезаем тоненкими кружочками.
Шаг 3
Салат моем, сушим. Смешиваем для заправки масло, уксус (у меня еще немного грейпрутового сока и меда), солим, перчим по вкусу.
Шаг 4
Собираем наш салат. Можно, как в рецепте, салатные листья сложитьв миску, добавить половину заправки и тщательно перемешать; а можно, как я, выложить листья салата на тарелки, полить их немного заправкой, затем красиво разложить сверху авокадо, редис, грейпфрут и оливки и еще немного полить заправкой. И подаем)) Приятного аппетита))