Помидоры в собственном соусе
Описание рецепта
времени занимает мноовато, но результат всегда оправдывает все затраты времени
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории762кКал31.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
помидоры для соуса нарезаем на 2-4 части, заправляем, доводим до кипения,увариваем жидкость наполовину, оставляем остыть и пропускаем через соковыжималку.
- Шаг 2
В простерилизованные банки складываем помидоры, дважды заливаем кипятком (по 10 минут), третий раз - закипевшим соком.
- Шаг 3
Закатываем, укутываем, храним в погребе
Очень живописно смотрятся жёлтые помидоры в красном соусе и наоборот.
Если добавить чеснок прямо в банку - аромат получится более выраженным.
Соус хорош вместо надоевшего кетчупа!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
