торт "Юбилейный!"

торт "Юбилейный!"

Время приготовления 6 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Первый мой Заказной тортик! На юбилей для женщины Елены! Благодарю своего Учителя-Оксаночку! Наконец-то розы получились!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки64г
    71.11% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории792кКал
    33.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Белки взбить в плотную пену,добавить 1 ст.сахара.Желтки растереть с оставшимся сахаром,ввести аккуратно белки.Добавить муку-так же аккуратно перемешать и добавить соду.Выпекать в духовке на 200градусах 30-40минут.Остывшие коржи разрезать на две части.Так же испечь коржи в форме меньшего диаметра.
    Белки взбить в плотную пену,добавить 1 ст.сахара.Желтки растереть с оставшимся сахаром,ввести аккуратно белки.Добавить муку-так же аккуратно перемешать и добавить соду.Выпекать в духовке на 200градусах 30-40минут.Остывшие коржи разрезать на две части.Так же испечь коржи в форме меньшего диаметра.
  • Шаг 2
    Творог,сметану и сахар-взбить,добавить заранее "распущенный" желатин,перемешать-дать немного подстыть ему в холодильнике.
  • Шаг 3
    Сборка:На дно разъёмной формы положить 1 корж,затем порезанные дольками персики,половину суфле,опять бисквит,персики и вторую половину суфле.Верх накрыть коржом.С верхним ярусом проделать всё то же самое.Убрать в холодильник до застывания суфле,минимум на 3 часа.
  • Шаг 4 Приготовить торт к встрече с мастикой,смазав его масляным кремом.
    Приготовить торт к встрече с мастикой,смазав его масляным кремом.
  • Шаг 5
    Обтянуть коржи мастикой,украсить розами! С Юбилеем!Приятного аппетита!
Оценить545
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • И

     А коржи вы на 3 части разделили.

    • И

       Что у вас добавлено в бисквит похоже как изюм.

      • И

         А киви куда добавлять?получается что корж разрезаем на две части.а откуда третий бисквит?

        • Н@дюшка
          Н@дюшкаАвтор рецепта

           Девульки-стряпушки! СПАСИБО Всем за добрые слова!!!!!

          • Мурзик

             тортик - красота)) браво) мой голос)

            Оставить комментарий