торт "Юбилейный!"
Описание рецепта
Первый мой Заказной тортик! На юбилей для женщины Елены! Благодарю своего Учителя-Оксаночку! Наконец-то розы получились!
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории792кКал33.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки взбить в плотную пену,добавить 1 ст.сахара.Желтки растереть с оставшимся сахаром,ввести аккуратно белки.Добавить муку-так же аккуратно перемешать и добавить соду.Выпекать в духовке на 200градусах 30-40минут.Остывшие коржи разрезать на две части.Так же испечь коржи в форме меньшего диаметра.
- Шаг 2
Творог,сметану и сахар-взбить,добавить заранее "распущенный" желатин,перемешать-дать немного подстыть ему в холодильнике.
- Шаг 3
Сборка:На дно разъёмной формы положить 1 корж,затем порезанные дольками персики,половину суфле,опять бисквит,персики и вторую половину суфле.Верх накрыть коржом.С верхним ярусом проделать всё то же самое.Убрать в холодильник до застывания суфле,минимум на 3 часа.
- Шаг 4
Приготовить торт к встрече с мастикой,смазав его масляным кремом.
- Шаг 5
Обтянуть коржи мастикой,украсить розами! С Юбилеем!Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Комментарии
25А коржи вы на 3 части разделили.
Что у вас добавлено в бисквит похоже как изюм.
А киви куда добавлять?получается что корж разрезаем на две части.а откуда третий бисквит?
Девульки-стряпушки! СПАСИБО Всем за добрые слова!!!!!
тортик - красота)) браво) мой голос)