+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
50104
2
Реклама

Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой

Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
И снова воскресенье! :) Романтический настрой и предвкушение вкусного и душевного ужина... Рецепт из журнала "Гастроном" №12/2003г.
Ингредиенты

-Филе семги 200г.
-Смешанный листовой салат 100г.
-Свежая груша 1 шт.
-Помидор черри
-Масло растительное 1 ч.л.
-Соевый соус
-Крахмал 0,5 ч.л.
-Сахар 1 ч.л.
-Масло для фритюра

Для заправки:
-Масло оливковое 1 ст.л.
-Уксус винный белый 1ч.л.
-Сахар 0,5 ч.л.
-Свежая мята 0,5ч.л.
Дополнительно:
-Клюква, виноград

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло.
Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло.
На весь экран
шаг 2/6
Обжарить семгу во фритюре 20 секунд. Обсушить бумажной салфеткой.
Обжарить семгу во фритюре 20 секунд. Обсушить бумажной салфеткой.
На весь экран
шаг 3/6
Перетереть вместе мяту,укскус и сахар, не переставая размешивать, по капле влить масло.
Перетереть вместе мяту,укскус и сахар, не переставая размешивать, по капле влить масло.
На весь экран
шаг 4/6
На тарелку выложить семгу,поверх нее -листья салата. Полить заправкой.
На тарелку выложить семгу,поверх нее -листья салата. Полить заправкой.
На весь экран
шаг 5/6
Грушу тонко нарезать,выложить сверху.
Грушу тонко нарезать,выложить сверху.
На весь экран
шаг 6/6
Украсить помидорами черри ( в оригинальном рецепте). Я заменила их на клюкву и виноград - получилось очень интересно!
Украсить помидорами черри ( в оригинальном рецепте). Я заменила их на клюкву и виноград - получилось очень интересно!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Заманчивый, свежий салатик, Леночка. 5!:)

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машуль! :)

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

чудесный ужин, на 5+)) голосую))

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад
Мурзик,

Олечка, спасибо! :)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
8 лет назад

Так красиво, так аппетитно! 5+ голос

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад
Наталья Rasskazova,

Спасибо, Наталья! :)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Леночка, красотища!!!!!!!!!!!!!Голосую,очень все это люблю и уважаю))

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема! :) Я тоже!

Альбина
Альбина
8 лет назад

Салат чудесный! Люблю необычные сочетания! Голосую))

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад
Альбина,

Спасибо, Альбиночка! :)

Показать еще комментарии