Воскресный ужин. салат с грушей и жареной семгой
Описание рецепта
И снова воскресенье! :) Романтический настрой и предвкушение вкусного и душевного ужина... Рецепт из журнала "Гастроном" №12/2003г.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории90кКал3.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло.
- Шаг 2
Обжарить семгу во фритюре 20 секунд. Обсушить бумажной салфеткой.
- Шаг 3
Перетереть вместе мяту,укскус и сахар, не переставая размешивать, по капле влить масло.
- Шаг 4
На тарелку выложить семгу,поверх нее -листья салата. Полить заправкой.
- Шаг 5
Грушу тонко нарезать,выложить сверху.
- Шаг 6
Украсить помидорами черри ( в оригинальном рецепте). Я заменила их на клюкву и виноград - получилось очень интересно!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Комментарии
21Заманчивый, свежий салатик, Леночка. 5!:)
чудесный ужин, на 5+)) голосую))
Так красиво, так аппетитно! 5+ голос
Леночка, красотища!!!!!!!!!!!!!Голосую,очень все это люблю и уважаю))
Салат чудесный! Люблю необычные сочетания! Голосую))