Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
28651
3
Реклама

Творожные "облака" с лимончиком

Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Еще один легкий десерт после новогодних праздников:) очень быстро готовить, практически нет грязной посуды (я как нелюбитель мыть посуду особенно ценю такие рецепты ;) а если в доме есть детки- они тоже помогут вам готовить! Вырезать формочками любят все :)
Ингредиенты
250 г крем-творога
100 г сметаны (жирность любая)
10 г желатина
цедра 1 лимона
сок 1 лимона
2-4 ст. ложки сахара-по вкусу
краситель пищевой лимонный-по желанию
(без него облака будут нежно-белого цвета)
цветной сахар для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сметану взбить с творогом с миксером, добавляя сахар. Добавить сок и цедру лимона и еще раз взбить.


На весь экран
Желатин развести как в инструкции, но воды взять около 50-70 мл. Дать остыть минуту, не меньше. Добавить в творожную смесь и аккуратно перемешать. Если хотите, чтобы облака были пористые - размешивайте миксером, если хотите эффект- как у "птичьего молока"- размешивайте лопаткой/ложкой- не металлической.


На весь экран
В форму (можно застелить пищевой пленкой на дне- чтобы легче потом достать) вылить творожную массу и отправить в холодильник минимум часа на 2. Я делала в форме для бисквита, диаметром 24 см. За 2 часа полностью застыло. Если Вы хотите облака повыше - время застывания может быть увеличено.


На весь экран
Далее вырезать формочкой вырезать нужные нам облака, украсить цветным сахаром. Bon appétit!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Оксанка
Оксанка
11 лет назад

НатаЛи, как я пропустила такую твою красоту!!!а тут искала твой цветной сахар и нашла такие веселые творожные звездочки) Красота!!!

Лили
Лили
12 лет назад

привет, Натали! забежала к тебе на творожные облака:) очень они мне понравились :) лови голос!

НатаЛи
НатаЛи
12 лет назад
Лили,

приветик, Лили! спасибо:)

Наталия
Наталия
12 лет назад

Очень интересные облака. На выходных с детьми попробуем сделать.
Я на сайте не давно и не знаю как отдать голос??? Но мой голос Ваш Натали.

НатаЛи
НатаЛи
12 лет назад
Наталия,

спасибо, Наталия! буду ждать отчета :) а с голосом все просто: справа вверху есть кнопка"голосовать"- ее можно нажать, если рецепт понравился :)

violet-cat
violet-cat
12 лет назад

Вот и решилась проблема что приготовить с малышами на Рождество)))) Все в семье обожают всякие творожности. Ждите рецензию)))) Огромное спасибо за рецепт...... голос от всех нас))) С Новым годом.

НатаЛи
НатаЛи
12 лет назад
violet-cat,

спасибо большое за отзыв! Буду ждать рецензию;)

violet-cat
violet-cat
12 лет назад
НатаЛи,

Спасибо большое за рецептик))) Всем очень понравилось, дети были в восторге. Не приторно сладко и очень освежающе и легко на вкус. Еще раз спасибо)

Катюша
Катюша
12 лет назад

голосую. Десерт мне понравился. Творог в выпечке очень уважаю. Счастливый 13-й голос)))

НатаЛи
НатаЛи
12 лет назад
Катюша ,

:)) спасибо, катюша:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.