Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кремовая начинка из чернослива

Кремовая начинка из чернослива
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю Вашему вниманию начинку для разнообразных тортов. Я пробовал ее в составе блинного торта и она мне безумно понравилась. Это был торт, между слоями которого была начинка, а сверху он был залит заварным кремом и запечен в духовке около 30 минут. Начинка меня поразила также, как в свое время Тирамису.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Чернослив - 200 грамм
Сахар песок - 2 столовые ложки
Сливки 20% или выше - 200 грамм
Бренди (коньяк) - столовая ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Итак Начинка из чернослива Так как я не успел запечатлеть на фотографиях процесс приготовления, имеем итоговую фотографию, которая вряд ли хорошо выглядит
На весь экран
шаг 2
Промойте чернослив и отварите его в малом количестве воды в течение 10 минут до мягкости. Слейте воду и остудите чернослив до комнатной температуры. Перемелите чернослив в блендере до состояния пюре. Добавьте в чернослив сахар и бренди. Хорошенько перемешайте. В отдельной посуде взбейте сливки. Положите столовую ложку взбитых сливок в чернослив и хорошенько перемешайте. Эта процедура сделает чернослив значительно податливее. Положите еще одну ложку и тоже хорошо перемешайте. Выложите в чернослив все взбитые сливки и аккуратно перемешайте, чтобы крем получился нежным и достаточно однородным. Данный крем можно применять как холодным, так и запекать в духовке в составе торта.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
30.11.2011 21:54:38

Отличный крем!!! Беру;)))

Людмила
Людмила
30.11.2011 00:05:14

Представляю, как это вкусно! Спасибо за рецепт, забрала в КК, обятельно буду использовать в выпечке!

leo1970
leo1970
30.11.2011 00:30:58
Людмила,

Это классный рецепт. Одна знакомая туда добавляет еще взбитые яичные белки. Ну это как вариант. Успехов)))