+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пельмешки с СЫРОМ.

Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Пельмешки с СЫРОМ.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сын приехал в отпуск и чуть не с порога:папа,с тебя чебуреки!Обычно муж выуживает рецепт из других сайтов,но я твёрдой рукой нашла Машин рецепт,ткнула пальчиком и убежала по делам...Пришла,когда на столе была уже горка чебуреков(муж замахнулся на двойную порцию)За выходные съели(помог забежавший гость),но осталось тесто!А мои дети очень любят пельмени с сыром,которые надо не варить,а жарить.Особенно вкусно,когда сыр чуть вытечет и запечётся!Обычно я делаю много пельменей: и с мясом и с сыром.Замораживаю по разным коробочкам(работающие мамы меня поймут),а дети сами их приготовят.
Ингредиенты

500гр муки
300мл холодной воды
1 яйцо
Щепотка соли
Твёрдый сыр
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту(27957)
Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту(27957)
На весь экран
шаг 2/14
Такой кусочек теста остался...
Такой кусочек теста остался...
На весь экран
шаг 3/14
Нарезаем сыр кубиками,чтобы влезли по размеру в отверстия решётки(они провалятся при раскатывании теста)
Нарезаем сыр кубиками,чтобы влезли по размеру в отверстия решётки(они провалятся при раскатывании теста)
На весь экран
шаг 4/14
Раскатываем скалкой тонкий пласт...
Раскатываем скалкой тонкий пласт...
На весь экран
шаг 5/14
...и переносим на припудренную решётку.
На весь экран
шаг 6/14
Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.
Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.
На весь экран
шаг 7/14
Накрываем вторым пластом.
Накрываем вторым пластом.
На весь экран
шаг 8/14
Усиленно раскатываем.
Усиленно раскатываем.
На весь экран
шаг 9/14
Переворачиваем решётку и вытряхиваем пельмешки.Можно слепить и вручную(я специально показала несколько штучек)
Переворачиваем решётку и вытряхиваем пельмешки.Можно слепить и вручную(я специально показала несколько штучек)
На весь экран
шаг 10/14
Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.
Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.
На весь экран
шаг 11/14
Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука,вода,яйцо и пару ложек отрубей(все знают,какие они полезные!)
Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука,вода,яйцо и пару ложек отрубей(все знают,какие они полезные!)
На весь экран
шаг 12/14
Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.
Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.
На весь экран
шаг 13/14
Готовый результат!Подавать,как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите!Мы всегда едим с овощами...
Готовый результат!Подавать,как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите!Мы всегда едим с овощами...
На весь экран
шаг 14/14
Такие получаются из теста с отрубями.
Такие получаются из теста с отрубями.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Elena1639
Elena1639
7 лет назад

ммм... вкуснота. А у вас сыр сразу ломтиками нарезан - здорово!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Elena1639,

😱Мои любят тоненькие ломтики,а сами не умеют так нарезать...вот приношу из магазина и нарезаю острым ножом сразу весь кусок или оставляю немного на макароны натереть...pooh_lol

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Вот и я удивленна, как же раньше не догадалась. Муж большой любитель пельменей, а я сыра))) Всем угодить можно, голосую!

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо,Мария!И не надо с тёртым сыром заморачиваться(он и так расплавится!),нарезать,раз-два и готово!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Татьяна, очень круто! Спасибо от большого любителя сыра!) Я бы вот никогда не догадалась!) А решетка у меня тоже такая есть, советская, только я все больше вручную:) Голосую 6-я)

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!Я тоже,когда дети были маленькие,уложу их и кручу вручную...А с решёткой скорость увеличивается в разы,главное-с мукой рассчитать,чтобы не прилипли))Тогда переворачиваешь и слегка помогаешь им выскочить...Для вареников тоже решётка есть с отверстиями побольше.

Альбина
Альбина
8 лет назад

Как вкусно, с сыром)

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Альбина,

Да,дети их теперь чаще просят-им нравится,когда сыр слегка поджаривается из лопнувших!

Галиюша
Галиюша
8 лет назад

Танюш, я себе тоже такую штукенцию хочу. Очень удобно!! Это не таппервар?

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Галиюша,

Галиюша!если ты про решётку,то она ещё"советская"(свекровь отдала),а от TUPPTRWARE в 11шаге маслёнка и коробочка для заморозки.Кстати,решётки тоже у них можно заказать...

Галиюша
Галиюша
8 лет назад
ТатьянаS,

а масленки у меня 2 штуки))) я у них пельменницу видела, хотела заказать. Дорогая, однако, у них посуда, так по чуть-чуть заказываю с каждой ЗП *хихикаю*, мне очень нравится:)) Хорошо, когда свекровь бережливая:)) Советское оно же какое- ВЕЧНОЕ!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Галиюша,

А я акции ловлю,вернее наша местная распространительница мне звонит и перечисляет,на что скидки-борьба за клиентов!В планах купить коврик для раскатки теста-уж так хвалят,так хвалят...

Галиюша
Галиюша
8 лет назад
ТатьянаS,

ой, тогда надо бы мне тоже таких распространителей поискать, у нас в соседнем магазинчике отдел посуды, и там продают. Надо бы с продавцом, котрой заказываю, переговорить:)) Спасибо,что подсказала:)) Пойду теперь вооруженная:))

Показать еще комментарии