Сырно-сливочный соус с грибами и свининой.
Описание рецепта
Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина500г
- сыр твердый200г
- сметана200мл
- вино белое1ст. л.
- чеснок5стакан
- соль1щепотка
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки147г163.33% от дневной нормы
- Жиры202г252.50% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории2631кКал109.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем мясо крупными кубиками, грибы полосочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с луком и чесночком до золотистого цвета. Отправляем все в кастрюльку, заливаем вино и не большое количество воды, даем немного потушиться, добавляем сливки и натертый твердый сыр. Тушим до готовности мяса. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Леплю сырные шарики с крабовыми палочками вместо роллов: подруги счастливы, а потрачено — 15 минут и минимум средств
Сделала творожные бейглы без дрожжей: теперь это мой любимый быстрый завтрак
Макароны могут быть полезны: диетолог развеяла мифы про популярные мучные изделия и дала 3 совета, как есть пасту и не вредить себе
Комментарии
6Класс!!!
Как вкусно! Голосую 11-я)
голосую!
Ммм, очень вкусно, сытно и красиво! Голосую!
Оксаночка, голос принимайте!