Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти.
500г. грибов у меня были вешки
500г. свинины
200г. твердого сыра
200мл. сметаны 20%
1ст. белого вина
1 головка лука
4-5 зубчиков чеснока
вода
Соль
Перец
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нарезаем мясо крупными кубиками, грибы полосочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с луком и чесночком до золотистого цвета. Отправляем все в кастрюльку, заливаем вино и не большое количество воды, даем немного потушиться, добавляем сливки и натертый твердый сыр. Тушим до готовности мяса. Приятного аппетита!
Класс!!!
Как вкусно! Голосую 11-я)
голосую!
Ммм, очень вкусно, сытно и красиво! Голосую!
Спасибо!
Оксаночка, голос принимайте!
Принимаю!!!!! Спасибо за поддержку))))