+ 1000
+ 1000

Наполеон с бананами

Наполеон с бананами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежный и интересный сливочный вкус, вмеру сладкий, неприторный.
Ингредиенты
Тесто:
400г пшеничной муки
200г масла или магарина
1 яйцо
2-3ст.л молока
1ч.л уксуса
соли на кончик ножа
Крем:
100г масла
100г пшеничной муки
100г сахара
4 желтка
2ст.л молока
1стак. сливок
ванильный сахар
3 очень спелых банана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Муку насыпать на доску, поделить на две части. В одну добавить яйцо, уксус, посолить и холодным молоком замесить тесто
На весь экран
Вторую часть муки посечь вместе с маслом (или маргарином) ножом и потом рукой месить
На весь экран
Первую часть теста розкатать, сделать прямоугольную форму, на середину положить масляное тесто, завернуть в виде конверта, припудрить мукой и легонько разкатать зделать прямоугольник, снова припудрить и скласть втрое. Накрыть полотенцем и поставить в холодильник на 10-15 минут. Операцию зделать 3 раза.
На весь экран
После этого тесто поделить на 4 части. Все части роскатать прямогугольной формы, проколоть и выпекать поочереди 200 градусах 10-15 минут.
На весь экран
Делаем крем. Желтки розтереть с сахаром. Масло ростопить, добавить муку и варить помешывая, влить прохладное молоко, сливки. Постоянно помешывать что-бы небыло комочков. К этой массе добавить желтки с сахаром. Не доводить до кипения.
На весь экран
Порезать бананы тонкими ломтиками. Намазать все коржы обильно кремом. На первий и последний корж сверху на намазаный крем выложыть бананы не слижком близко друг-другу. Коржы не прижымать сильно. Сверху торт присыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Рита
Рита
9 лет назад

голосую!

Kristy-berries
Kristy-berries
9 лет назад
Рита,

Спасибо! :)

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

интересно с бананами)) уверена, что это очень вкусно) голосую)

Kristy-berries
Kristy-berries
9 лет назад
Мурзик,

Спасибо вам, Музрик! :)

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Очень необычно и мне кажется вкусно!!! Примите мой 8 голос!

Kristy-berries
Kristy-berries
9 лет назад
Черешенка,

Спасибо :)

☼Таня☺
☼Таня☺
9 лет назад

Забежала проголосовать, вкусно :)!

Kristy-berries
Kristy-berries
9 лет назад
☼Таня☺,

Благодарна за внимание :)

Надежда
Надежда
9 лет назад

5 и 4-ый голос,очень необычно,крем в сочетании с бананом должно получиться вкусно:)

Kristy-berries
Kristy-berries
9 лет назад
Надежда,

Спасибо, Вам! :)

Показать еще комментарии