Пока тушились шампиньоны и лук, можно сделать заливку. Берем 200 мл. воды, добавляем 3 ст.л. муки и 3 ст.л. сметаны, солим. Затем все хорошенько взбиваем венчиком, и добавляем приправу. Затем вливаем у кипящий бульон заливку. Подлива должна закипеть, и проварится 2-3 мин. Выключаем, добавляем зелень, перец. Приятного аппетита.
Спасибо, очень вкусная подлива получилась. Хотя я вареный-овощьной бульон заменила бульоном ыз грибного кубика.
Как я могла пропустить такое...,а белые грибы можно?
Сразу так грибочками запахло! Спасибо за рецепт! Голосую 24-я)
Спасибо, Татьяна!!!
голосую!
Спасибо, Рита)))
Юрий, какая вкуснота)) я такой соус особенно с гречкой попробовала бы))5 и голос))
Спасибо, Мурзик)))