Торт "праздник"
Описание рецепта
Торт на основе бисквитного теста.Я пекла его для папы на День рождения!
Слово редактора
Торт «Праздник» — отличное решение для праздничного стола! Бисквитные торты универсальны и всегда пользуются популярностью благодаря нежному вкусу и возможности разнообразить начинку и украшение. Вы можете экспериментировать с кремом и прослойкой: добавить ягодное пюре, сливочный крем или ореховую пасту. Кондитерская посыпка придаст торту нарядный вид, который порадует гостей. Такой торт станет ярким акцентом любого праздника и порадует близких.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- масло сливочное1г
- орехи2шт.
- посыпка кондитерская1пакет
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории27кКал1.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и солью,добавить майонез и сгущёнку,муку и хорошо перемешать. Затем добавить соду-Очень важно-только после муки! дать постоять 5 минут.Выпекать в форме,смазанной маслом,в духовке, два-три коржа при температуре 200,20-25-минут.Коржи остудить, пропитать кремом,м/у коржами положить банан порезанный на кружочки и грецкий орех.Украсить можно любыми фруктами,как угодно Вашей фантазии! Приятного аппетита!!!
Взбивайте яйца с сахаром до образования пышной массы — это придаст тесту лёгкость. Майонез и сгущёнка добавят сочности, но следите за консистенцией теста — оно должно быть однородным и не слишком жидким. Сода, добавленная после муки, поможет тесту лучше подняться. Готовность коржей проверяйте визуально — они должны зарумяниться и не прилипать к зубочистке.
На заметку
Готовый торт лучше всего подавать после того, как он пропитается в течение 2–3 часов. Храните торт в холодильнике под плёнкой до 3 дней. Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера или ароматизированного сиропа.