+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Штрудель с персиками

Штрудель с персиками
Штрудель с персиками
Штрудель с персиками
Штрудель с персиками
Штрудель с персиками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт из раздела "гости на пороге". Обычно штрудель готовят с яблоками, ягодами. Я же предлагаю попробовать с персиками, очень нежное сочетание получилось.
Ингредиенты

Слоеное тесто упаковка - 450 г
Консервированные персики 1 большая банка - 820г
Сахар 80 г
Яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Тесто разморозить.
Тесто разморозить.
На весь экран
шаг 2/11
Персики достать с сиропа,порезать кубиками..
Персики достать с сиропа,порезать кубиками..
На весь экран
шаг 3/11
..переложить в кастрюлю,добавить сахар и приварить на среднем огне, в течении 15 минут.
..переложить в кастрюлю,добавить сахар и приварить на среднем огне, в течении 15 минут.
На весь экран
шаг 4/11
Тесто расскатать на присыпанной слегка поверхности.
На весь экран
шаг 5/11
Уваренные персики откинуть на дуршлаг.Дать сиропу хорошо стечь.
Уваренные персики откинуть на дуршлаг.Дать сиропу хорошо стечь.
На весь экран
шаг 6/11
Выложить персики на тесто,ближе к одной из длинных сторон,оставляя растояние от краёв пару см.
Выложить персики на тесто,ближе к одной из длинных сторон,оставляя растояние от краёв пару см.
На весь экран
шаг 7/11
Оставшиеся тесто без начинки слегка смазать при помощи кисточки сиропом.
Оставшиеся тесто без начинки слегка смазать при помощи кисточки сиропом.
На весь экран
шаг 8/11
Начинаем сворачивать штрудель,короткие строны теста завернуть на верх начинки и завернуть все рулетом. Сделать ножом пару надрезов, но не сквозных, так как сок будет вытекать на противень. Смазать взбитым яйцом (по желанию присыпать коричневым сахаром, украсить, вырезав из небольшого кусочка теста фигурки).
Начинаем сворачивать штрудель,короткие строны теста завернуть на верх начинки и завернуть все рулетом. Сделать ножом пару надрезов, но не сквозных, так как сок будет вытекать на противень. Смазать взбитым яйцом (по желанию присыпать коричневым сахаром, украсить, вырезав из небольшого кусочка теста фигурки).
На весь экран
шаг 9/11
Переложить штрудельна противень, который застелен пергаментом и запечь в заранее разогретой то 180 градусов духовке около 25 минут.
Переложить штрудельна противень, который застелен пергаментом и запечь в заранее разогретой то 180 градусов духовке около 25 минут.
На весь экран
шаг 10/11
Я растопила черный,горький шоколад,а затем по прошествию 15 минут выпечки быстро смазала рулет шоколадом и отправила допекаться. Шоколад запекся и получилась такая вот шоко-корочка.
Я растопила черный,горький шоколад,а затем по прошествию 15 минут выпечки быстро смазала рулет шоколадом и отправила допекаться. Шоколад запекся и получилась такая вот шоко-корочка.
На весь экран
шаг 11/11
Так же можно после выпечки и когда рулет остынет, присыпать шоколадной стружкой, полить слегка сироп который остался. А если к кусочку штруделя положить шарик ванильного или сливочного мороженого, ваши гости обязательно попросят добавку.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(41)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Nvdily
Nvdily
7 лет назад

Вопрос - можно ли делать со свежими персиками? если да, то варить ли их, зачем вобще варить персики? Чтобы сока стало меньше что-ли?

Виктория
Виктория
8 лет назад

Решала попробовать приготовить для мужа. спасибо за рецепт

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад

Как же я вчера пролетела мимо этого красавчика?) Юлечка принимай 41-й голос)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

С персиками он не менее вкусный!)

Ева
Ева
8 лет назад

ммм...это будет ооочень вкусно!)

Показать еще комментарии