+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
31810
3
Реклама

Креп "Штрудель"

Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Креп "Штрудель"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

С яблоками, грушей, изюмом, миндалем и нежным ванильно-сливочным соусом этот крем самый вкусный и любимый для меня! Нежнейший креп! Рекомендую!
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 0,5 стакана;
Яйцо - 1 шт;
Молоко - 1 стакан;
Масло оливковое - 2 ст ложки;
Ванильный сахар - 1 ч ложка.
Начинка:
Разрыхлитель - 0,5 ч ложки.
Яблоко - 1 шт;
Груша - половина;
Изюм - маленькая горсточка;
Миндаль - 15 гр;
Корица - щепотка;
Лимонный сок.
Соус:
Молоко - 0,5 стакана;
Желток - 1 шт;
Сахар - 1/4 ст;
Ванильный сахар - 1 ч ложка;
Крахмал кукурузный - 0,5 ч ложки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яблоко, грушу нарезать кубиками. Миндаль порезать не слишком мелко. Изюм залить кипятком, отжать через 5 минут. Все перемешать. Сбрызнуть лимонным соком.
Яблоко, грушу нарезать кубиками. Миндаль порезать не слишком мелко. Изюм залить кипятком, отжать через 5 минут. Все перемешать. Сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
Яйцо с сахаром и ванильным сахаром взбить немного венчиком, добавить теплое молоко. Просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать. Влить оливковое масло.
Яйцо с сахаром и ванильным сахаром взбить немного венчиком, добавить теплое молоко. Просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать. Влить оливковое масло.
На весь экран
Испечь крепы.
Испечь крепы.
На весь экран
Выложить начинку на креп и скатать в рулет.
Выложить начинку на креп и скатать в рулет.
На весь экран
Завернуть в фольгу, края закрыть и поставить в заранее нагретую духовку на 20 минут.
Завернуть в фольгу, края закрыть и поставить в заранее нагретую духовку на 20 минут.
На весь экран
Нагреть молоко, но не кипятить. Желток взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал, тонкой струйкой влить в желтки горячее молоко, продолжая взбивать. Перелить в кастрюльку и помешивая довести до загустения, но не кипятить.
Нагреть молоко, но не кипятить. Желток взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал, тонкой струйкой влить в желтки горячее молоко, продолжая взбивать. Перелить в кастрюльку и помешивая довести до загустения, но не кипятить.
На весь экран
Подать креп с ванильным соусом, украсить по желанию шоколадным соусом. Приятного аппетита.
Подать креп с ванильным соусом, украсить по желанию шоколадным соусом. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

Восхитительно!

mademoiselle
mademoiselle
9 лет назад

Фото вызывают аппетит =) это точно!!!

Альбина
Альбина
9 лет назад
mademoiselle,

Спасибо большое!))

donnaToria
donnaToria
9 лет назад

прекрасная альтернатива штруделю, для людей с хронической нехваткой терпения), да еще в сочетании с заварным кремом- полный восторг..)
твердая пятёрочка и голос..)

Альбина
Альбина
9 лет назад
donnaToria,

Спасибо большое! Он меня не разочаровал)) Готовила впервые.

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Альбиш, как у тебя тут вкусно и красиво!!! Гостей принимаешь?)))

Альбина
Альбина
9 лет назад
Черешенка,

Конечно принимаю!) Спасибо Олечка!))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Ммммм, вот это вкуснятина!

Альбина
Альбина
9 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо лапушка!))

Показать еще комментарии