Кокосовая манная каша
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой рецептик, но мне, пока я не увидела его на одном из сайтов (спасибо пользователю Катинке), не приходило в голову так готовить манную кашу)) каша получается очень кокосовая,вкусная и сытная, ммммм))) Попробуйте и Вы))))Слово редактора
Манная каша на кокосовом молоке — необычный вариант привычного блюда, который порадует любителей экзотических вкусов. Кокосовое молоко придаёт каше не только характерный аромат, но и лёгкую сладость, а кокосовая стружка усиливает впечатление. Такая каша отлично подойдёт на завтрак — она сытная и при этом нежная. Можно подать её с фруктами, ягодами или небольшим количеством мёда для дополнительного вкуса. Экспериментируйте и открывайте новые грани знакомых блюд!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа60г
- молоко кокосовое400мл
- вода100мл
- кокосовая стружка3ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории1120кКал46.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Наши продукты: - Шаг 1
Кокосовое молоко смешиваем с обычным молоком или водой, потщательней, чтобы не было комочков.Для более однородной консистенции можно использовать венчик. Следите, чтобы смесь не подгорела — кокосовое молоко может быть более сладким и склонным к пригоранию. - Шаг 2Выливаем в кастрюлю, доводим до кипения, тоненькой струйкой всыпаем манку и сахар, непрерывно помешивая. Доводим до кипения.Помешивайте не менее минуты после добавления манки, чтобы избежать образования комочков. Каша должна загустеть и начать слегка булькать.
- Шаг 3
Снимаем с огня, добавляем кокосовую стружку. Все перемешиваем.Кокосовая стружка придаст каше дополнительную текстуру и аромат. Если хотите более насыщенный кокосовый вкус, можно добавить немного кокосового сиропа или экстракта. - Шаг 4
И подаем, я еще немного присыпала шоколадом. Приятного аппетита)))
На заметку
Кокосовая манная каша лучше всего употребляется сразу после приготовления — так сохраняется нежная текстура и аромат. Храните кашу в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Перед подачей разогрейте на плите, добавив немного кокосового молока.Оценить519
0
Комментарии
6Очень вкусно! Даже взрослые ели с огромным удовольствием! Спасибо! Только кокосовая стружка немного жесткая и трехлетние дети плевались. Так что для маленьких приверед, наверное, лучше ее не добавлять.
получилось очень вкусно!
5+ Вам за такое чудное преображение манной каши..) охлаждаем, нарезаем кубиками и поливаем растопленным шоколадом, получаем полноценный утренний десерт!..)
голосую!
Спасибо и вам и Катеньке ,очень понравилась идея, голосую.